كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ
E523 هو الرقم الأوروبي للمادة المضافة إلى الأغذية كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ. كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ (E523) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مادة مثبتة.
هل E523 آمنة أم مقيّدة؟
E523 معتمدة للاستخدام في الاتحاد الأوروبي. وهي من المواد المضافة التي تُبقيها الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) قيد المراجعة المستمرة مع نشر أدلة جديدة. تصنّفها Forkin على أنها “قيد المتابعة” ولا تقدّم ادعاءات صحية. راجع المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، أو الدليل حول كيفية اعتماد المواد المضافة وإعادة تقييمها وحظرها في الاتحاد الأوروبي.
هل E523 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
تُنتج كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ (E523) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي.
قد يختلف مصدر الإنتاج بين الشركات المصنّعة — يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج. احرص دائمًا على قراءة معلومات مسببات الحساسية على الملصق.
ما الأطعمة التي تحتوي على E523؟
توجد E523 في 55 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin.
غالبًا ما توجد مع
المواد المضافة الأكثر ورودًا في قوائم المكوّنات نفسها مع E523 في الكتالوج.
تعكس الأعداد كتالوج منتجات Forkin المُثرى بصورة مستقلة، وتُحدَّث مع إضافة منتجات جديدة — وهي ليست إحصاءات عن الحصة السوقية.
الأسئلة الشائعة حول E523
- ما E523؟
- E523 هو رقم E للمادة كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ. كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ (E523) مادة تُستخدم في الأغذية وتُصنّف بوصفها مادة مثبتة.
- ما الأطعمة التي تحتوي على E523؟
- توجد E523 في 55 من أصل 4.7 مليون منتج في كتالوج Forkin. امسح أي رمز شريطي باستخدام تطبيق Forkin لمعرفة ما إذا كان منتج معين يحتوي عليها فورًا.
- هل E523 مناسبة للنظام النباتي الصرف أو النباتي؟
- تُنتج كَبْرِيتَاتُ الأَلُومِنْيُومِ وَالأَمُونْيُومِ (E523) عادةً من مصادر نباتية أو معدنية أو اصطناعية، ولذلك فهي مناسبة عمومًا للنظامين النباتي الصرف والنباتي. يعرض تطبيق Forkin حالة الملاءمة المؤكدة للنظامين النباتي الصرف والنباتي لكل منتج، لأن المصدر قد يختلف بين الشركات المصنّعة.
- هل E523 آمنة، وهل هي محظورة في أي مكان؟
- E523 معتمدة للاستخدام في الاتحاد الأوروبي. وهي من المواد المضافة التي تُبقيها الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) قيد المراجعة المستمرة مع نشر أدلة جديدة. تصنّفها Forkin على أنها «قيد المتابعة» ولا تقدّم ادعاءات صحية — راجع صفحة المنهجية لمعرفة كيفية تحديد المستويات التنظيمية، وتطبيق Forkin للاطلاع على الملف الكامل، بما في ذلك المدخول اليومي المقبول (ADI) والقيود حسب البلد.
اطّلع على الملف الكامل في Forkin
يعرض تطبيق Forkin الملف التنظيمي الكامل للمادة E523 — المدخول اليومي المقبول (ADI)، والقيود حسب البلد، ومدى الملاءمة للنظامين النباتي الصرف والنباتي، والأسماء البديلة، والمنتجات التي تحتوي عليها في سجل المسح لديك. اطّلع على الأسعار.