Café au Lait
This classic French coffee drink combines strong brewed coffee with steamed milk for a comforting and creamy beverage. It's a simple yet elegant way to enjoy your morning or afternoon coffee.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 5 د
- عدد الحصص
- 1
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 70 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على حليب. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
- 120 mlstrong brewed coffee, hot
- 120 mlmilk, whole or 2%
- 1 ملعقة صغيرةsugar(اختياري)
الأدوات
coffee maker · mug · spoon · small saucepan
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
Brew a fresh cup of strong coffee using your preferred method.
حوالي 2 د
- 2
While the coffee is brewing, gently heat the milk in a small saucepan over medium heat or steam it using an espresso machine's steam wand until hot and lightly frothed.
حوالي 2 د
ملاحظة الطاهي: Do not boil the milk; aim for a temperature around 60-70°C (140-160°F).
- 3
Pour the hot brewed coffee into a mug.
- 4
Slowly pour the steamed milk into the coffee, holding back the foam slightly with a spoon at first, then spooning it on top.
حوالي 1 د
ملاحظة الطاهي: Adjust the ratio of coffee to milk to your personal preference.
- 5
Add sugar if desired and stir gently before serving.
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 69.9kcal
- البروتين
- 4.3g
- الكربوهيدرات
- 10.4g
- الدهون
- 1.3g
- الألياف
- 3.6g
- السكر
- 10.4g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Café au lait is best enjoyed immediately after preparation.