Sweet and Tangy Barbecue Sauce
A simple, one-pot barbecue sauce with a unique twist from Galliano liqueur, which adds notes of vanilla and anise. This sweet and tangy sauce comes together quickly on the stovetop and is perfect for grilling or as a dipping sauce.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 20 د
- عدد الحصص
- 16
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 38 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على سمك وغلوتين وكبريتيت. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
- 1 كوبketchup
- 0.5 كوبchili sauce
- 0.25 كوبgalliano liqueur
- 0.25 كوبdark brown sugar, packed
- 2 ملعقة كبيرةlemon juice, freshly squeezed
- 1 ملعقة كبيرةworcestershire sauce
الأدوات
measuring_cups · measuring_spoons · saucepan · whisk
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
In a medium saucepan, combine the ketchup, chili sauce, Galliano liqueur, dark brown sugar, lemon juice, and Worcestershire sauce.
حوالي 3 د
ملاحظة الطاهي: Whisking the ingredients together helps ensure the brown sugar dissolves completely.
- 2
Place the saucepan over medium heat and bring the mixture to a gentle simmer, stirring occasionally.
حوالي 5 د
ملاحظة الطاهي: Don't let the sauce come to a rolling boil, as the sugars can burn easily.
- 3
Reduce the heat to low and continue to simmer for about 10 minutes, stirring periodically until the sauce has thickened slightly.
حوالي 10 د
ملاحظة الطاهي: The sauce will continue to thicken as it cools, so don't reduce it too much.
- 4
Remove the sauce from the heat and allow it to cool before transferring to a storage container.
حوالي 2 د
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 38.2kcal
- البروتين
- 0.3g
- الكربوهيدرات
- 8.5g
- الدهون
- 0g
- الألياف
- 0.1g
- السكر
- 7.5g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store in an airtight container or jar in the refrigerator.
Gently warm in a saucepan over low heat, or use directly from the refrigerator.