Maple Roasted Carrots
These simple roasted carrots are coated in a sweet and savory maple glaze, bringing out their natural sweetness. They make a perfect, easy-to-prepare side dish for any meal. The edges caramelize beautifully in the oven.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 35 د
- عدد الحصص
- 4
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 123 kcal
تحضير المكوّنات
المكوّنات
- 600 gcarrot, peeled and cut into 1-inch pieces
- 45 mlmaple syrup
- 15 mlolive oil
- 1 ملعقة صغيرةfresh thyme, chopped
- 0.5 ملعقة صغيرةsalt
- 0.25 ملعقة صغيرةblack pepper, freshly ground
الأدوات
oven · large bowl · baking sheet
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
Preheat your oven to 200°C (400°F).
حوالي 5 د
- 2
In a large bowl, combine the carrots, maple syrup, olive oil, fresh thyme, salt, and black pepper.
حوالي 3 د
ملاحظة الطاهي: Ensure all the carrots are evenly coated with the glaze.
- 3
Spread the seasoned carrots in a single layer on a large baking sheet.
حوالي 2 د
ملاحظة الطاهي: Avoid overcrowding the baking sheet to ensure the carrots roast instead of steam. Use two sheets if necessary.
- 4
Roast for 20-25 minutes, or until the carrots are tender and slightly caramelized at the edges.
حوالي 25 د
ملاحظة الطاهي: Stir them once halfway through cooking to ensure even browning.
- 5
Serve immediately as a delicious side dish.
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 123.1kcal
- البروتين
- 1.4g
- الكربوهيدرات
- 23g
- الدهون
- 3.8g
- الألياف
- 4.4g
- السكر
- 13.8g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store leftover roasted carrots in an airtight container in the refrigerator.
Reheat gently in the microwave or in a pan over medium heat until warmed through.