Pølser
Pølser are traditional Danish hot dogs, typically served in a bun with various toppings. This recipe focuses on preparing the sausages simply for a quick and satisfying snack. Enjoy them with your favorite condiments.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 15 د
- عدد الحصص
- 4
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 370 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على خردل. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
المكوّنات
- 4 قطعةpork sausage, pre-cooked
- 4 قطعةhot dog bun
- 1 كوبwater
toppings
- 2 ملعقة كبيرةketchup(اختياري)
- 2 ملعقة كبيرةmustard(اختياري)
- 2 ملعقة كبيرةfried onion, crushed(اختياري)
- 2 ملعقة كبيرةpickle relish(اختياري)
الأدوات
tongs · saucepan
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
Fill a medium saucepan with water and bring it to a gentle simmer over medium heat.
حوالي 3 د
ملاحظة الطاهي: Do not boil the sausages rapidly, as this can cause them to burst.
- 2
Carefully add the pork sausages to the simmering water.
- 3
Heat the sausages for 8-10 minutes, ensuring they are thoroughly warmed through.
حوالي 10 د
- 4
While the sausages are heating, lightly toast the hot dog buns if desired.
حوالي 2 د
ملاحظة الطاهي: You can toast them in a dry pan, a toaster, or briefly in the oven.
- 5
Remove the warmed sausages from the water and place each into a hot dog bun.
- 6
Serve immediately with your choice of ketchup, mustard, fried onion, and pickle relish.
ملاحظة الطاهي: Traditional Danish pølser often include a combination of these toppings.
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 369.9kcal
- البروتين
- 16.3g
- الكربوهيدرات
- 27.1g
- الدهون
- 21.8g
- الألياف
- 1.3g
- السكر
- 6.9g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store any leftover cooked sausages and buns separately in airtight containers in the refrigerator.
Reheat sausages gently in simmering water or microwave until warmed through. Briefly refresh buns in a toaster.