Sugar-Free Apple Crumble
This comforting sugar-free apple crumble features tender, spiced apples beneath a crunchy, buttery oat topping. It's a healthier take on a classic British dessert, perfect for any time of year. Enjoy it warm with a dollop of sugar-free cream or yogurt.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 55 د
- عدد الحصص
- 6
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 359 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على غلوتين وحليب. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
filling
- 6 قطعةapple, peeled, cored, and sliced
- 2 ملعقة كبيرةlemon juice
- 1 ملعقة صغيرةcinnamon
- 0.25 ملعقة صغيرةnutmeg
- 2 ملعقة كبيرةerythritol
crumble
- 1.5 كوبall-purpose flour
- 0.5 كوبrolled oats
- 0.5 كوبerythritol
- 0.5 كوبcold butter, cut into small cubes
الأدوات
pastry blender (optional) · large bowl · medium bowl · oven · baking dish
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
Preheat your oven to 180°C (350°F).
- 2
In a large bowl, combine the apples, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and the erythritol for the filling. Toss gently to coat the apples evenly.
حوالي 5 د
ملاحظة الطاهي: Using a mix of tart and sweet apples can add more depth of flavor.
- 3
Pour the apple mixture into an oven-safe baking dish, about 9x13 inches or similar.
حوالي 1 د
- 4
In a separate medium bowl, combine the flour, rolled oats, and the erythritol for the crumble topping.
حوالي 2 د
- 5
Add the cold butter cubes to the flour mixture. Use your fingertips or a pastry blender to rub the butter into the dry ingredients until coarse crumbs form.
حوالي 7 د
ملاحظة الطاهي: Work quickly to prevent the butter from melting too much, which helps create a crispier crumble.
- 6
Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.
حوالي 1 د
- 7
Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.
حوالي 35 د
ملاحظة الطاهي: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.
- 8
Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
حوالي 5 د
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 359kcal
- البروتين
- 4.6g
- الكربوهيدرات
- 73g
- الدهون
- 16.4g
- الألياف
- 5.4g
- السكر
- 15.3g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.
Reheat in the oven at 160°C (325°F) for 10-15 minutes until warmed through.