انتقل إلى المحتوى
Forkin
Dessert

Sugar-Free Apple Crumble

This comforting sugar-free apple crumble features tender, spiced apples beneath a crunchy, buttery oat topping. It's a healthier take on a classic British dessert, perfect for any time of year. Enjoy it warm with a dollop of sugar-free cream or yogurt.

وصفة أصلية من Forkin

الوقت الإجمالي
55 د
عدد الحصص
6
الصعوبة
سهلة
لكل حصة
359 kcal

معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على غلوتين وحليب. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.

Sugar-Free Apple Crumble

تحضير المكوّنات

المكوّنات

filling

  • 6 قطعةapple, peeled, cored, and sliced
  • 2 ملعقة كبيرةlemon juice
  • 1 ملعقة صغيرةcinnamon
  • 0.25 ملعقة صغيرةnutmeg
  • 2 ملعقة كبيرةerythritol

crumble

  • 1.5 كوبall-purpose flour
  • 0.5 كوبrolled oats
  • 0.5 كوبerythritol
  • 0.5 كوبcold butter, cut into small cubes

الأدوات

pastry blender (optional) · large bowl · medium bowl · oven · baking dish

طريقة التحضير

خطوة بخطوة

  1. 1

    Preheat your oven to 180°C (350°F).

  2. 2

    In a large bowl, combine the apples, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and the erythritol for the filling. Toss gently to coat the apples evenly.

    حوالي 5 د

    ملاحظة الطاهي: Using a mix of tart and sweet apples can add more depth of flavor.

  3. 3

    Pour the apple mixture into an oven-safe baking dish, about 9x13 inches or similar.

    حوالي 1 د

  4. 4

    In a separate medium bowl, combine the flour, rolled oats, and the erythritol for the crumble topping.

    حوالي 2 د

  5. 5

    Add the cold butter cubes to the flour mixture. Use your fingertips or a pastry blender to rub the butter into the dry ingredients until coarse crumbs form.

    حوالي 7 د

    ملاحظة الطاهي: Work quickly to prevent the butter from melting too much, which helps create a crispier crumble.

  6. 6

    Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.

    حوالي 1 د

  7. 7

    Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.

    حوالي 35 د

    ملاحظة الطاهي: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.

  8. 8

    Remove from the oven and let it cool slightly before serving.

    حوالي 5 د

لكل حصة

القيم الغذائية

59%التقييم
السعرات الحرارية
359kcal
البروتين
4.6g
الكربوهيدرات
73g
الدهون
16.4g
الألياف
5.4g
السكر
15.3g

تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.

حافظ على جودتها

الحفظ

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

إعادة التسخين

Reheat in the oven at 160°C (325°F) for 10-15 minutes until warmed through.