Sugar Free Coleslaw
This refreshing sugar-free coleslaw is a light and crunchy side dish, perfect for picnics or barbecues. It features crisp cabbage and carrots tossed in a tangy, creamy dressing made with a sugar substitute.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 45 د
- عدد الحصص
- 4
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 239 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على كرفس وبيض وخردل وكبريتيت. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
المكوّنات
- 300 ggreen cabbage, shredded
- 100 gcarrot, shredded
dressing
- 0.5 كوبmayonnaise, sugar-free
- 2 ملعقة كبيرةapple cider vinegar
- 1 ملعقة كبيرةerythritol, granulated
- 1 ملعقة صغيرةdijon mustard
- 0.5 ملعقة صغيرةcelery seed
- 0.25 ملعقة صغيرةsalt
- 0.13 ملعقة صغيرةblack pepper, freshly ground
الأدوات
large bowl · medium bowl · whisk
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
In a large bowl, combine the shredded green cabbage and shredded carrot.
حوالي 2 د
- 2
In a separate medium bowl, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, erythritol, dijon mustard, celery seed, salt, and black pepper until well combined and smooth.
حوالي 3 د
ملاحظة الطاهي: Taste the dressing and adjust the sweetness or tanginess to your preference.
- 3
Pour the dressing over the cabbage and carrot mixture.
حوالي 1 د
- 4
Toss everything together thoroughly until the vegetables are evenly coated with the dressing.
حوالي 2 د
- 5
Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld.
ملاحظة الطاهي: Chilling the coleslaw makes it more refreshing and helps the vegetables soften slightly.
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 239.1kcal
- البروتين
- 1.7g
- الكربوهيدرات
- 12.3g
- الدهون
- 22.5g
- الألياف
- 2.7g
- السكر
- 4.5g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store leftover coleslaw in an airtight container in the refrigerator.