Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
وصفة أصلية من Forkin
- الوقت الإجمالي
- 5 د
- عدد الحصص
- 4
- الصعوبة
- سهلة
- لكل حصة
- 23 kcal
معلومات مسببات الحساسية: قد تحتوي على غلوتين وسمسم وصويا وفول الصويا. تحقّق دائمًا من عبوات المكوّنات إذا كنت تعاني حساسية.
تحضير المكوّنات
المكوّنات
- 3 ملعقة كبيرةrice wine vinegar
- 1 ملعقة كبيرةgranulated sugar
- 1 ملعقة صغيرةsoy sauce
- 1 ملعقة صغيرةwasabi paste
- 0.5 ملعقة صغيرةsesame oil
الأدوات
whisk · small bowl
طريقة التحضير
خطوة بخطوة
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
حوالي 1 د
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
حوالي 2 د
ملاحظة الطاهي: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
حوالي 2 د
ملاحظة الطاهي: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
لكل حصة
القيم الغذائية
- السعرات الحرارية
- 22.9kcal
- البروتين
- 0.1g
- الكربوهيدرات
- 3.9g
- الدهون
- 0.6g
- الألياف
- 0g
- السكر
- 3.8g
تقديرات محسوبة من كميات مكوّنات الوصفة. قد تختلف القيم باختلاف العلامات التجارية والبدائل.
حافظ على جودتها
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.