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E640IIKeine bekannten BedenkenVegan: hängt von der Herkunft ab

Natriumglycinat

E640II ist die europäische Lebensmittelzusatzstoffnummer für Natriumglycinat. Natriumglycinat (E640ii) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.

Ist E640II sicher oder eingeschränkt?

E640II ist ein in der EU zugelassener Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt derzeit keinen besonderen regulatorischen Beschränkungen im EU-Zusatzstoffregister. Forkin stuft den Stoff ein als Keine bekannten Bedenken und trifft keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Die Methodik erläutert, wie die regulatorischen Stufen zugewiesen werden; ergänzend gibt es den Leitfaden dazu, wie Zusatzstoffe in der EU zugelassen, neu bewertet und verboten werden.

Ist E640II vegan oder vegetarisch?

Natriumglycinat (E640II) kann aus pflanzlichen, mineralischen oder tierischen Rohstoffen hergestellt werden. Da die Zutatenliste die verwendete Quelle nur selten nennt, hängt der vegane Status tatsächlich vom konkreten Produkt ab.

Die Herstellungsquelle kann je nach Hersteller variieren. Die Forkin-App zeigt produktspezifische vegane und vegetarische Hinweise, sofern verfügbar, basierend auf Zutaten- und Etikettendaten. Bei Allergenen immer das Etikett lesen.

Häufig gestellte Fragen zu E640II

Was ist E640II?
E640II ist die E-Nummer für Natriumglycinat. Natriumglycinat (E640ii) ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird.
Ist E640II vegan oder vegetarisch?
Natriumglycinat (E640II) kann aus pflanzlichen, mineralischen oder tierischen Rohstoffen hergestellt werden. Da die Zutatenliste die verwendete Quelle nur selten nennt, hängt der vegane Status tatsächlich vom konkreten Produkt ab. Die Forkin-App zeigt produktspezifische vegane und vegetarische Hinweise, sofern verfügbar, basierend auf Zutaten- und Etikettendaten, da die Herkunft je nach Hersteller variieren kann.
Ist E640II sicher, und ist der Stoff irgendwo verboten?
E640II ist ein in der EU zugelassener Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt derzeit keinen besonderen regulatorischen Beschränkungen im EU-Zusatzstoffregister. Forkin stuft den Stoff als „Keine bekannten Bedenken“ ein und trifft keine gesundheitsbezogenen Aussagen. Die Methodikseite erläutert die Zuweisung der regulatorischen Stufen; die Forkin-App zeigt das vollständige Profil einschließlich der zulässigen täglichen Aufnahmemenge (ADI) und länderspezifischer Beschränkungen.

Vollständiges Profil in Forkin ansehen

Die Forkin-App zeigt das vollständige regulatorische Profil von E640II: zulässige tägliche Aufnahmemenge (ADI), länderspezifische Beschränkungen, veganer und vegetarischer Status, alternative Bezeichnungen und die Produkte im Scanverlauf, die den Stoff enthalten. Sieh dir die Preise an.

Ähnliche Zusatzstoffe

Die regulatorische Einstufung beruht auf Neubewertungen und Expositionsabschätzungen der EFSA, den Gruppen der IARC-Monografien, dem EU-Register für Lebensmittelzusatzstoffe (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) und vorgeschriebenen Warnhinweisen, harmonisierten CLP-Einstufungen der ECHA, Bewertungen der zulässigen täglichen Aufnahmemenge durch den gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss JECFA sowie nationalen Maßnahmen (US FDA, Health Canada und California OEHHA Proposition 65). Nur zur Information; keine medizinische oder ernährungsbezogene Beratung. Weitere Angaben enthält die Methodik mit den vollständigen Kriterien.