Lunch

Avocado Toast with Egg

Name: Avocado Toast with Egg
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Scheibe whole wheat bread; 0,5 Stk avocado; 1 Stk egg; 0,5 TL butter

Smashed avocado and a fried egg on toast — a protein-rich quick lunch.

Ein Originalrezept von Forkin

Gesamtzeit: 8 Min.
Portionen: 1
Schwierigkeit: Einfach
Pro Portion: 367 kcal

Vegetarisch

Allergenhinweis: kann Eier, Gluten und Milch enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.

Mise en Place

Zutaten

2 Scheibewhole wheat bread
0,5 Stkavocado
1 Stkegg
0,5 TLbutter

Die Zubereitung

Schritt für Schritt

1
Toast the bread and mash avocado on top.
Etwa 3 Min.
2
Fry the egg in butter and place on top of the avocado toast.
Etwa 4 Min.

Pro Portion

Nährwerte

72%Score

Kalorien: 367,2kcal
Eiweiß: 15,8g
Kohlenhydrate: 31,9g
Fett: 21,2g
Ballaststoffe: 9,4g
Zucker: 4,1g

Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.