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Forkin
Lunch

Egg & Cress Sandwich

Classic egg mayo with peppery cress on soft white bread.

Ein Originalrezept von Forkin

Gesamtzeit
18 Min.
Portionen
1
Schwierigkeit
Einfach
Pro Portion
412 kcal

Allergenhinweis: kann Eier, Gluten und Senf enthalten. Prüfe bei Allergien immer die Verpackungen der Zutaten.

Egg & Cress Sandwich

Mise en Place

Zutaten

  • 2 Scheibewhite bread
  • 2 Stkegg
  • 1 ELmayonnaise
  • 1 ELcress

Die Zubereitung

Schritt für Schritt

  1. 1

    Hard-boil eggs for 8 minutes, cool, peel and mash with mayo.

    Etwa 12 Min.

  2. 2

    Spread on bread with cress, close and serve.

    Etwa 2 Min.

Pro Portion

Nährwerte

70%Score
Kalorien
412,4kcal
Eiweiß
18,8g
Kohlenhydrate
31,6g
Fett
23,4g
Ballaststoffe
1,7g
Zucker
5g

Auf Grundlage der Zutatenmengen im Rezept geschätzt. Die Werte können je nach Marke und Ersatzprodukten abweichen.