Main Course

Bunless Cheeseburger

Name: Bunless Cheeseburger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 adag
Cuisine: american
Ingredients: 450 g ground beef 80/20 fat content; 0,5 tk. salt; 0,25 tk. black pepper freshly ground; 2 db cheddar cheese slices; 2 db lettuce large leaves; 0,5 db tomato sliced; 0,25 db red onion thinly sliced (opcionális); 2 db pickle dill, sliced (opcionális); 1 ek. avocado oil

This bunless cheeseburger offers all the classic flavors without the carbs, perfect for a keto diet. A juicy beef patty is topped with melted cheese and fresh vegetables, served as a satisfying main course. It's a quick and easy meal that delivers on taste and dietary needs.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 25 p
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 728 kcal

Gluténmentes

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

450 gground beef, 80/20 fat content
0,5 tk.salt
0,25 tk.black pepper, freshly ground
2 dbcheddar cheese, slices
2 dblettuce, large leaves
0,5 dbtomato, sliced
0,25 dbred onion, thinly sliced(opcionális)
2 dbpickle, dill, sliced(opcionális)
1 ek.avocado oil

Eszközök

large skillet · spatula

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
Divide the ground beef into two equal portions and gently form them into patties, slightly larger than your desired final size as they will shrink during cooking.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Avoid overworking the meat to keep the patties tender.
2
Season both sides of each patty generously with salt and black pepper.
Körülbelül 1 p
3
Heat avocado oil in a large skillet or cast iron pan over medium-high heat until shimmering.
Körülbelül 2 p
4
Carefully place the patties in the hot skillet and cook for 3-5 minutes per side for medium-rare, or longer to achieve your desired doneness.
Körülbelül 8 p
A szakács megjegyzése: For a good sear, avoid moving the patties too much while cooking.
5
During the last minute of cooking, place a slice of cheddar cheese on top of each patty to melt.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: You can cover the pan for a few seconds to help the cheese melt faster.
6
Remove the cheeseburger patties from the skillet and let them rest on a plate for 2-3 minutes.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Resting allows the juices to redistribute, resulting in a juicier burger.
7
Serve each cheeseburger patty on a large lettuce leaf, topped with slices of tomato, red onion, and pickles.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Use crisp lettuce leaves like iceberg or romaine for a good crunch.

Adagonként

Tápérték

42%Pontszám

Kalória: 727,9kcal
Fehérje: 44,2g
Szénhidrát: 4,4g
Zsír: 59,3g
Rost: 1,3g
Cukor: 1,9g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store leftover patties and vegetables separately in airtight containers in the refrigerator.

Újramelegítés

Reheat patties gently in a skillet or microwave until warmed through.