SoupMain CourseDinner

Chicken Velveeta Soup

Name: Chicken Velveeta Soup
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 adag
Cuisine: american
Ingredients: 450 g processed cheese cubed; 950 ml chicken broth; 300 g cooked chicken shredded or diced; 280 g canned corn drained; 280 g canned mixed vegetables drained; 1 tk. onion powder (opcionális); 0,5 tk. black pepper freshly ground (opcionális)

A rich and creamy soup made with processed cheese, tender chicken, and mixed vegetables. This incredibly simple one-pot recipe comes together in under 30 minutes, making it a perfect hearty meal for a busy weeknight.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 20 p
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 389 kcal

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

450 gprocessed cheese, cubed
950 mlchicken broth
300 gcooked chicken, shredded or diced
280 gcanned corn, drained
280 gcanned mixed vegetables, drained
1 tk.onion powder(opcionális)
0,5 tk.black pepper, freshly ground(opcionális)

Eszközök

ladle · large pot · cutting board · knife · whisk

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
In a large pot or Dutch oven, combine the chicken broth and the cubed processed cheese.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Cubing the cheese before adding it to the pot helps it melt much faster and more evenly.
2
Heat the pot over medium-low heat, stirring or whisking frequently, until the cheese is fully melted and the base is smooth.
Körülbelül 7 p
A szakács megjegyzése: Low heat is key to prevent the cheese from scorching on the bottom of the pot.
3
Stir in the drained corn, drained mixed vegetables, and the cooked chicken.
Körülbelül 1 p
4
Season with onion powder and black pepper, if you are using them.
Körülbelül 1 p
5
Increase the heat to medium and bring the soup to a gentle simmer, then cook for 5 minutes, stirring occasionally.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Avoid a rapid boil, which can cause the soup to separate or stick.
6
Ladle the hot soup into bowls and serve immediately.

Adagonként

Tápérték

59%Pontszám

Kalória: 388,9kcal
Fehérje: 30,3g
Szénhidrát: 16,4g
Zsír: 22g
Rost: 2,6g
Cukor: 7,4g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

Újramelegítés

Reheat gently on the stovetop over low heat, stirring frequently, until warmed through.