Classic Chicken Casserole
A comforting and easy-to-make casserole featuring tender chicken and vegetables in a creamy mushroom sauce. A buttery, crushed cracker topping adds a satisfying crunch to this classic American dish.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 58 p
- Adag
- 6
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 458 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: zeller és tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
casserole
- 2 ek.unsalted butter
- 1 dbyellow onion, diced
- 1 dbcelery, diced
- 500 gcooked chicken, shredded
- 298 gcondensed cream of mushroom soup
- 240 mlchicken broth
- 1 tk.dried sage(opcionális)
- 0,5 tk.black pepper, freshly ground
- 0,5 tk.salt
- 1 csészecracker crumb
topping
- 1 csészecracker crumb
- 4 ek.unsalted butter, melted
Eszközök
large_bowl · skillet · baking_dish · cutting_board · knife · oven
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Preheat your oven to 190°C (375°F) and lightly grease a 9x13 inch (23x33 cm) baking dish.
Körülbelül 2 p
- 2
Melt the butter for the casserole in a large skillet over medium heat.
Körülbelül 1 p
- 3
Add the diced onion and celery to the skillet.
- 4
Sauté for 5-7 minutes until the vegetables have softened, then remove the skillet from the heat.
Körülbelül 7 p
A szakács megjegyzése: Cooking the vegetables first prevents them from being crunchy in the finished casserole.
- 5
In a large mixing bowl, combine the shredded chicken, the sautéed vegetables, cream of mushroom soup, chicken broth, dried sage, salt, and pepper.
Körülbelül 2 p
- 6
Stir in the cracker crumbs designated for the casserole until everything is evenly combined.
Körülbelül 2 p
- 7
Pour the chicken mixture into the prepared baking dish and spread it into an even layer.
Körülbelül 1 p
- 8
In a separate small bowl, mix together the cracker crumbs for the topping with the melted butter until the crumbs are fully coated.
Körülbelül 1 p
- 9
Sprinkle the buttered cracker crumbs evenly over the top of the casserole.
Körülbelül 1 p
- 10
Bake for 25-30 minutes, until the filling is hot and bubbly and the topping is golden brown.
Körülbelül 28 p
- 11
Remove from the oven and let the casserole rest for 5 minutes before serving.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Resting allows the casserole to set slightly, making it easier to serve.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 457,8kcal
- Fehérje
- 28,8g
- Szénhidrát
- 27,5g
- Zsír
- 25,7g
- Rost
- 2,2g
- Cukor
- 3g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
Reheat individual portions in the microwave or place the casserole in a 175°C (350°F) oven until warmed through.