Classic Guacamole
This simple guacamole recipe highlights the fresh, creamy taste of ripe avocados. It's a quick and easy dip perfect for sharing, made with a few key ingredients. Serve it with tortilla chips or as a topping for your favorite Mexican dishes.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 15 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 213 kcal
Előkészítés
Hozzávalók
- 3 dbavocado, ripe
- 1 dblime, juiced
- 0,25 dbred onion, finely diced
- 0,25 csészecilantro, chopped
- 0,5 dbjalapeño pepper, minced, seeds removed(opcionális)
- 0,5 tk.salt
- 0,25 tk.black pepper
Eszközök
fork · bowl · knife
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Cut the avocados in half, remove the pits, and scoop the flesh into a medium-sized bowl.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Choose avocados that yield slightly to gentle pressure for best ripeness.
- 2
Mash the avocado flesh with a fork or potato masher to your desired consistency, leaving some chunks for texture.
Körülbelül 3 p
- 3
Add the lime juice, red onion, cilantro, jalapeño pepper (if using), salt, and black pepper to the bowl.
Körülbelül 3 p
A szakács megjegyzése: Adjust the amount of jalapeño to your spice preference.
- 4
Stir all ingredients together gently until well combined.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Taste and adjust seasonings as needed.
- 5
Serve immediately with tortilla chips or as a side.
A szakács megjegyzése: To prevent browning if not serving immediately, press plastic wrap directly onto the surface of the guacamole or add an extra squeeze of lime juice.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 212,8kcal
- Fehérje
- 2,8g
- Szénhidrát
- 14,1g
- Zsír
- 19,2g
- Rost
- 9,6g
- Cukor
- 1,6g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store leftover guacamole in an airtight container in the refrigerator.