Cottage Cheese Sandwich Spread
A simple and refreshing sandwich spread made with protein-rich cottage cheese and a mix of crunchy vegetables. This no-cook recipe comes together in minutes and is perfect for a quick, healthy lunch.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 25 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 63 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
- 1 csészelow-fat cottage cheese
- 0,5 dbgreen bell pepper, finely chopped
- 1 dbcarrot, shredded
- 2 ek.yellow onion, finely chopped
- 2 ek.dill pickle, finely chopped
- 0,25 tk.salt
- 0,13 tk.black pepper, freshly ground(opcionális)
Eszközök
mixing bowl · spoon · cutting board · knife · box grater
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Place the cottage cheese in a medium mixing bowl.
Körülbelül 1 p
- 2
Add the finely chopped green bell pepper, shredded carrot, finely chopped yellow onion, and finely chopped dill pickle to the bowl.
Körülbelül 7 p
A szakács megjegyzése: To save time, you can use a food processor to finely chop the vegetables, but be careful not to over-process them into a paste.
- 3
Season the mixture with salt and freshly ground black pepper.
Körülbelül 1 p
- 4
Stir with a spoon until all the ingredients are thoroughly and evenly combined.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: For a smoother texture, you can briefly blend the cottage cheese before mixing in the vegetables.
- 5
Cover the bowl and refrigerate for at least 15 minutes before serving to allow the flavors to meld.
Körülbelül 15 p
A szakács megjegyzése: The spread will taste even better if allowed to chill for an hour or two.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 63,4kcal
- Fehérje
- 7g
- Szénhidrát
- 5,9g
- Zsír
- 1,5g
- Rost
- 0,9g
- Cukor
- 4,2g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store in an airtight container in the refrigerator.