Side Dish

Garlic Green Beans

Name: Garlic Green Beans
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 adag
Cuisine: chinese
Ingredients: 450 g green bean trimmed; 6 gerezd garlic minced; 2 ek. soy sauce low sodium; 1 tk. sesame oil; 1 ek. vegetable oil; 0,5 tk. red pepper flake (opcionális); 1 tk. toasted sesame seed (opcionális)

These vibrant green beans are quickly stir-fried with plenty of garlic until tender-crisp. A simple and flavorful side dish that is naturally vegan and gluten-free.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 18 p
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 97 kcal

Vegetáriánus

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: glutén, szezám, szója és szójabab. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

450 ggreen bean, trimmed
6 gerezdgarlic, minced
2 ek.soy sauce, low sodium
1 tk.sesame oil
1 ek.vegetable oil
0,5 tk.red pepper flake(opcionális)

garnish

1 tk.toasted sesame seed(opcionális)

Eszközök

wok · large skillet · tongs

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
Heat the vegetable oil in a large skillet or wok over medium-high heat until shimmering.
Körülbelül 1 p
2
Add the green beans to the hot pan and stir-fry for 4-5 minutes, until they are bright green and slightly tender-crisp.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Avoid overcrowding the pan; if necessary, cook green beans in batches to ensure even cooking and browning.
3
Add the garlic and red pepper flakes (if using) to the pan and stir-fry for another 1-2 minutes, until the garlic is fragrant.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Be careful not to burn the garlic, as it can turn bitter quickly.
4
Pour in the soy sauce and sesame oil, tossing everything to coat the green beans evenly.
5
Cook for an additional 1 minute, allowing the sauce to slightly reduce and cling to the green beans.
Körülbelül 1 p
6
Remove from heat and transfer to a serving dish. Garnish with toasted sesame seeds if desired.

Adagonként

Tápérték

67%Pontszám

Kalória: 97,2kcal
Fehérje: 3,1g
Szénhidrát: 10,5g
Zsír: 5,6g
Rost: 3,4g
Cukor: 3,8g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store leftover garlic green beans in an airtight container in the refrigerator.

Újramelegítés

Reheat gently in a microwave or a skillet over medium heat until warmed through.