BreakfastSnack

Homemade Vegan Granola

Name: Homemade Vegan Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 adag
Cuisine: american
Ingredients: 3,5 csésze rolled oats; 0,5 csésze almond chopped; 0,5 csésze pecan chopped; 0,25 csésze sunflower seed; 2 ek. flaxseed ground; 1 tk. cinnamon; 0,5 tk. salt; 0,5 csésze maple syrup; 0,25 csésze coconut oil melted; 1 tk. vanilla extract; 0,5 csésze dried cranberry (opcionális)

This granola is a crunchy, satisfying blend of oats, nuts, and seeds, lightly sweetened and baked to golden perfection. It's perfect for a wholesome breakfast or a quick snack, offering sustained energy throughout the day.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 55 p
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 384 kcal

VegánVegetáriánus

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: glutén, diófélék és csonthéjasok. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

3,5 csészerolled oats
0,5 csészealmond, chopped
0,5 csészepecan, chopped
0,25 csészesunflower seed
2 ek.flaxseed, ground
1 tk.cinnamon
0,5 tk.salt
0,5 csészemaple syrup
0,25 csészecoconut oil, melted
1 tk.vanilla extract
0,5 csészedried cranberry(opcionális)

Eszközök

large bowl · baking sheet · parchment paper · spoon · oven · whisk · small bowl

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
Preheat your oven to 150°C (300°F).
Körülbelül 5 p
2
Line a large baking sheet with parchment paper.
3
In a large bowl, combine the rolled oats, chopped almonds, chopped pecans, sunflower seeds, ground flaxseeds, cinnamon, and salt.
Körülbelül 2 p
4
In a separate small bowl, whisk together the maple syrup, melted coconut oil, and vanilla extract until well combined.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Ensure coconut oil is fully melted for even mixing.
5
Pour the wet ingredients over the dry ingredients and stir thoroughly until all the oats, nuts, and seeds are evenly coated.
Körülbelül 2 p
6
Spread the granola mixture in an even layer on the prepared baking sheet.
Körülbelül 1 p
7
Bake for 30 minutes, stirring gently halfway through to ensure even browning.
Körülbelül 30 p
A szakács megjegyzése: Keep an eye on it to prevent burning, as oven temperatures can vary.
8
Remove the granola from the oven and let it cool completely on the baking sheet for at least 15 minutes without stirring.
Körülbelül 15 p
A szakács megjegyzése: Cooling undisturbed helps create those desirable granola clusters.
9
Once cooled, stir in the dried cranberries, if using.
A szakács megjegyzése: Adding dried fruit after baking keeps it soft and chewy.

Adagonként

Tápérték

47%Pontszám

Kalória: 384,2kcal
Fehérje: 8,1g
Szénhidrát: 42,4g
Zsír: 21,4g
Rost: 6,8g
Cukor: 15g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store the cooled granola in an airtight container at room temperature.