BeverageDessert

Hot Lemony Coffee

Name: Hot Lemony Coffee
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 adag
Cuisine: american
Ingredients: 960 ml brewed coffee hot and strong; 5 ek. granulated sugar; 60 ml orange juice preferably freshly squeezed; 60 ml lemon juice preferably freshly squeezed; 1 tk. orange zest finely grated; 120 ml heavy cream; 0,5 tk. orange zest finely grated (opcionális)

A uniquely warming beverage that combines the rich bitterness of coffee with a bright, citrusy twist from lemon and orange. Sweetened and topped with fresh whipped cream, it's a delightful treat for a cool day.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 15 p
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 785 kcal

VegetáriánusGluténmentes

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

960 mlbrewed coffee, hot and strong
5 ek.granulated sugar
60 mlorange juice, preferably freshly squeezed
60 mllemon juice, preferably freshly squeezed

drink

1 tk.orange zest, finely grated

garnish

120 mlheavy cream
0,5 tk.orange zest, finely grated(opcionális)

Eszközök

citrus zester · saucepan · bowl · knife · whisk

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
In a chilled bowl, whip the heavy cream using a whisk or electric mixer until stiff peaks form. Set aside in the refrigerator while you prepare the coffee.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: For best results, make sure both the cream and the bowl are very cold before you start whipping.
2
Pour the hot brewed coffee into a medium saucepan and place it over medium-low heat.
Körülbelül 1 p
3
Add the granulated sugar and stir gently until it has completely dissolved. Avoid letting the mixture come to a boil.
Körülbelül 2 p
4
Remove the saucepan from the heat.
5
Stir in the orange juice, lemon juice, and the portion of orange zest designated for the drink.
Körülbelül 1 p
6
Carefully divide the hot coffee mixture evenly among four mugs.
Körülbelül 1 p
7
Top each serving with a generous dollop of the prepared whipped cream.
8
Sprinkle the remaining orange zest for garnish over the cream and serve immediately.

Adagonként

Tápérték

67%Pontszám

Kalória: 785kcal
Fehérje: 10,4g
Szénhidrát: 142,4g
Zsír: 13,6g
Rost: 14,5g
Cukor: 28,6g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store leftover coffee, without the cream topping, in a sealed container in the refrigerator.

Újramelegítés

Gently reheat on the stovetop or in the microwave, then top with fresh whipped cream.