Dessert

Pudding Pecan Pie

Name: Pudding Pecan Pie
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 6 adag
Cuisine: american
Ingredients: 92 g instant vanilla pudding mix; 240 ml dark corn syrup; 180 ml evaporated milk; 1 db large egg lightly beaten; 120 g pecan chopped; 1 db pie crust unbaked, 20cm (8-inch)

This easy pecan pie uses vanilla pudding mix to create a shortcut creamy custard filling. It's a simple and quick alternative to the traditional version, delivering a rich, nutty flavor with minimal effort.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 3 ó 50 p
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 538 kcal

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tojás, glutén, tej, diófélék és csonthéjasok. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

92 ginstant vanilla pudding mix
240 mldark corn syrup
180 mlevaporated milk
1 dblarge egg, lightly beaten
120 gpecan, chopped
1 dbpie crust, unbaked, 20cm (8-inch)

Eszközök

large bowl · spatula · wire rack · whisk · oven

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
Preheat your oven to 190°C (375°F).
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Position a rack in the center of the oven for even baking.
2
In a large bowl, whisk together the instant vanilla pudding mix and dark corn syrup until no lumps remain.
Körülbelül 2 p
3
Gradually pour in the evaporated milk while whisking continuously until the mixture is smooth.
Körülbelül 1 p
4
Add the lightly beaten egg and whisk until just combined.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Avoid overmixing after adding the egg to keep the texture tender.
5
Gently fold in the chopped pecans with a spatula.
Körülbelül 1 p
6
Pour the filling evenly into the unbaked pie crust.
7
Bake for 40 minutes, or until the filling is set and the top is firm and just beginning to show small cracks.
Körülbelül 40 p
A szakács megjegyzése: If the crust edges brown too quickly, you can cover them with aluminum foil.
8
Remove the pie from the oven and let it cool completely on a wire rack for at least 3 hours before slicing and serving.
Körülbelül 3 ó
A szakács megjegyzése: Cooling is crucial for the filling to set properly, so don't rush this step.

Adagonként

Tápérték

37%Pontszám

Kalória: 537,7kcal
Fehérje: 6,8g
Szénhidrát: 80,7g
Zsír: 22,6g
Rost: 2,7g
Cukor: 69,1g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Store leftover pie covered in the refrigerator.

Újramelegítés

Best served chilled or at room temperature.