Roasted Brussels Sprouts with Bacon
This simple side dish combines tender, slightly caramelized Brussels sprouts with crispy, salty bacon. It's an easy and flavorful addition to almost any meal, offering a delightful balance of textures.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 40 p
- Adag
- 4
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 264 kcal
Előkészítés
Hozzávalók
- 450 gbrussels sprouts, trimmed and halved
- 115 gbacon, chopped into 1-inch pieces
- 2 ek.olive oil
- 0,5 tk.salt
- 0,25 tk.black pepper, freshly ground
Eszközök
large bowl · baking sheet · oven
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Preheat your oven to 200°C (400°F).
Körülbelül 10 p
- 2
In a large bowl, combine the brussels sprouts, bacon, olive oil, salt, and black pepper.
Körülbelül 5 p
A szakács megjegyzése: Ensure everything is well coated for even cooking and flavor.
- 3
Spread the mixture in a single layer on a large baking sheet.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Avoid overcrowding the pan, as this can steam the vegetables instead of roasting them, preventing crispiness.
- 4
Roast for 20-25 minutes, or until the brussels sprouts are tender and slightly caramelized, and the bacon is crispy.
Körülbelül 25 p
A szakács megjegyzése: Stir halfway through cooking for more even browning.
- 5
Remove from the oven and serve immediately.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 264,4kcal
- Fehérje
- 14,5g
- Szénhidrát
- 10,6g
- Zsír
- 19,2g
- Rost
- 4,4g
- Cukor
- 2,5g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Store any leftover roasted brussels sprouts with bacon in an airtight container in the refrigerator.
Reheat in a preheated oven at 180°C (350°F) for 5-10 minutes, or until warmed through and crisp.