Salted Lassi
This refreshing Indian yogurt drink is perfect for hot weather or as a digestive aid. Made with creamy yogurt, water, and a blend of spices, it offers a tangy and savory flavor profile.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 5 p
- Adag
- 2
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 79 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
Hozzávalók
- 1 csészeplain yogurt
- 0,5 csészecold water
- 0,25 tk.black salt
- 0,25 tk.ground cumin
- 4 gfresh ginger, grated(opcionális)
- 0,25 dbgreen chili, finely chopped(opcionális)
garnish
- 6 dbfresh mint leaves(opcionális)
Eszközök
serving glasses · blender
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Combine the plain yogurt, cold water, black salt, and ground cumin in a blender.
- 2
Add the grated fresh ginger and finely chopped green chili, if using.
A szakács megjegyzése: Adjust the amount of chili to your preferred spice level.
- 3
Blend the mixture until smooth and frothy, about 1-2 minutes.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Make sure there are no lumps of yogurt remaining.
- 4
Pour the lassi into serving glasses.
- 5
Garnish with fresh mint leaves, if desired, and serve immediately.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 78,6kcal
- Fehérje
- 4,5g
- Szénhidrát
- 6,4g
- Zsír
- 4,2g
- Rost
- 0,2g
- Cukor
- 5,8g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Salted Lassi is best consumed fresh.