BreakfastMain Course

Savory Oatmeal with Egg

Name: Savory Oatmeal with Egg
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 adag
Cuisine: american
Ingredients: 0,5 csésze rolled oats old-fashioned; 1 csésze water; 1 db egg; 1 tk. soy sauce; 0,5 tk. sesame oil; 1 db green onion sliced; 1 csipet black pepper freshly ground (opcionális); 0,5 tk. sriracha (opcionális)

This recipe transforms traditional breakfast oats into a hearty, savory meal. Topped with a perfectly cooked egg, it's a comforting and nutritious start to your day. Customize with your favorite vegetables and seasonings for endless variations.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 15 p
Adag: 1
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 261 kcal

Vegetáriánus

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tojás, glutén, szezám, szója és szójabab. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

0,5 csészerolled oats, old-fashioned
1 csészewater
1 dbegg
1 tk.soy sauce
0,5 tk.sesame oil
1 csipetblack pepper, freshly ground(opcionális)
0,5 tk.sriracha(opcionális)

garnish

1 dbgreen onion, sliced

Eszközök

frying pan · bowl · small saucepan

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
Bring water to a boil in a small saucepan.
Körülbelül 3 p
2
Add the rolled oats to the boiling water, reduce heat to low, and simmer for 5-7 minutes, stirring occasionally, until the water is absorbed and the oats are creamy.
Körülbelül 7 p
A szakács megjegyzése: Adjust cooking time based on desired consistency.
3
While the oats are cooking, fry or poach the egg to your desired doneness.
Körülbelül 3 p
A szakács megjegyzése: A runny yolk adds a delicious richness to the oatmeal.
4
Remove cooked oats from heat and stir in the soy sauce and sesame oil.
5
Pour the savory oatmeal into a bowl.
6
Top the oatmeal with the cooked egg.
7
Garnish with sliced green onion, freshly ground black pepper, and sriracha if desired.
A szakács megjegyzése: Feel free to add other toppings like chili flakes or a sprinkle of toasted sesame seeds.

Adagonként

Tápérték

66%Pontszám

Kalória: 260,6kcal
Fehérje: 12,4g
Szénhidrát: 27,4g
Zsír: 10,9g
Rost: 4,6g
Cukor: 1,7g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

Leftover oatmeal can be stored in an airtight container in the refrigerator.

Újramelegítés

Reheat gently in a saucepan or microwave, adding a splash of water or broth to loosen if needed. The egg is best cooked fresh.