Teh Tarik
Teh Tarik is a popular hot milk tea beverage from Malaysia, known for its frothy texture created by 'pulling' the tea between two vessels. This recipe provides a simple way to enjoy this sweet and creamy drink at home. It's a comforting pick-me-up any time of day.
Forkin eredeti receptje
- Teljes idő
- 10 p
- Adag
- 2
- Nehézség
- Könnyű
- Adagonként
- 85 kcal
Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: tej. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.
Előkészítés
Hozzávalók
- 2 dbblack tea bag
- 240 mlwater
- 30 mlcondensed milk
- 30 mlevaporated milk
Eszközök
whisk (optional) · mug · saucepan
Elkészítés
Lépésről lépésre
- 1
Bring water to a boil in a small saucepan.
Körülbelül 2 p
- 2
Add the black tea bags to the boiling water and let them steep for 3-5 minutes, or until the tea is strong.
Körülbelül 4 p
A szakács megjegyzése: For a stronger tea flavor, steep for a full 5 minutes.
- 3
Remove the tea bags and discard them.
- 4
Stir in the condensed milk and evaporated milk until fully combined.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Adjust the amount of condensed milk to your preferred sweetness.
- 5
To 'pull' the tea, carefully pour the hot tea mixture from one mug or pitcher to another, holding them at a distance to create froth. Repeat this process several times.
Körülbelül 1 p
A szakács megjegyzése: Be cautious as the tea is hot. Alternatively, whisk vigorously in a saucepan for froth.
- 6
Pour the frothed Teh Tarik into serving mugs and serve immediately.
Adagonként
Tápérték
- Kalória
- 84,7kcal
- Fehérje
- 2,7g
- Szénhidrát
- 12,6g
- Zsír
- 2,4g
- Cukor
- 9,6g
A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.
Őrizd meg frissen
Teh Tarik is best consumed immediately after preparation.