AppetizerSnack

Tomato Juice Freeze

Name: Tomato Juice Freeze
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 adag
Cuisine: american
Ingredients: 4 csésze tomato juice chilled; 0,25 csésze lemon juice freshly squeezed; 0,25 tk. worcestershire sauce for a vegan or gluten-free version, use a certified brand; 4 db fresh parsley sprigs, for garnish (opcionális)

A savory and refreshing frozen treat made from seasoned tomato juice. This simple recipe is perfect as a light appetizer or a unique palate cleanser before a meal.

Forkin eredeti receptje

Teljes idő: 1 ó 35 p
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Adagonként: 47 kcal

Allergéninformáció: a következőket tartalmazhatja: hal, glutén és szulfitok. Allergia esetén mindig ellenőrizd a hozzávalók csomagolását.

Előkészítés

Hozzávalók

4 csészetomato juice, chilled
0,25 csészelemon juice, freshly squeezed
0,25 tk.worcestershire sauce, for a vegan or gluten-free version, use a certified brand

garnish

4 dbfresh parsley, sprigs, for garnish(opcionális)

Eszközök

ice cube tray · serving glasses · freezer · mixing bowl · whisk

Elkészítés

Lépésről lépésre

1
In a medium mixing bowl, combine the tomato juice, fresh lemon juice, and Worcestershire sauce.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: Using chilled tomato juice will help the mixture freeze faster.
2
Whisk the ingredients together until they are thoroughly combined.
Körülbelül 1 p
3
Pour the mixture evenly into the compartments of an ice cube tray.
Körülbelül 2 p
A szakács megjegyzése: A standard 16-cube tray works well for this amount.
4
Place the tray in the freezer for about 90 minutes, or until the mixture is firm but still scoopable.
Körülbelül 1 ó 30 p
A szakács megjegyzése: The texture should be like a granita or sorbet, not a solid block of ice.
5
Spoon the frozen tomato mixture into small, chilled serving glasses or bowls.
A szakács megjegyzése: Chilling the glasses in the freezer for 10 minutes beforehand will keep the freeze from melting too quickly.
6
Garnish each serving with a sprig of fresh parsley, if desired, and serve immediately.

Adagonként

Tápérték

71%Pontszám

Kalória: 47,3kcal
Fehérje: 2,3g
Szénhidrát: 10,5g
Zsír: 0,5g
Rost: 2,5g
Cukor: 6,4g

A receptben szereplő hozzávalók mennyisége alapján becsülve. Az értékek márkák és helyettesítések szerint eltérhetnek.

Őrizd meg frissen

Tárolás

This dish is best made fresh and served immediately, as the texture will change and freeze solid if stored longer.