Vai al contenuto
Forkin
E921Nessuna criticità notaIn 1001 prodottiStato vegano: dipende dall’origine

L-cisteina cloridrato monoidrato

E921 è il numero europeo dell’additivo alimentare L-cisteina cloridrato monoidrato. La L-cisteina cloridrato monoidrato (E921) è un additivo alimentare utilizzato come additivo alimentare.

E921 è sicuro o soggetto a restrizioni?

E921 è un additivo alimentare autorizzato nell’UE e attualmente non è soggetto a particolari restrizioni normative nel registro degli additivi dell’UE. Forkin lo classifica come Nessuna criticità nota e non formula indicazioni sulla salute. Consulta la metodologia per sapere come vengono assegnati i livelli normativi, oppure la guida su come gli additivi vengono autorizzati, rivalutati e vietati nell’UE.

E921 è vegano o vegetariano?

L-cisteina cloridrato monoidrato (E921) può essere prodotto da materie prime vegetali, minerali o di origine animale. Poiché l’elenco degli ingredienti raramente specifica la fonte, lo stato vegano dipende effettivamente dal prodotto specifico.

La fonte di produzione può variare tra i produttori. L’app Forkin mostra lo stato vegano e vegetariano verificato per ogni prodotto. Per gli allergeni, leggi sempre l’etichetta.

Quali alimenti contengono E921?

E921 compare in 1001 dei 4,7 milioni prodotti del catalogo Forkin.

Spesso presente insieme a

Additivi trovati più spesso negli stessi elenchi di ingredienti di E921 nel catalogo.

I conteggi riflettono il catalogo di prodotti arricchito in modo indipendente da Forkin e si aggiornano con l’aggiunta di nuovi prodotti; non rappresentano una statistica sulla quota di mercato.

Domande frequenti su E921

Che cos’è E921?
E921 è il numero E di L-cisteina cloridrato monoidrato. La L-cisteina cloridrato monoidrato (E921) è un additivo alimentare utilizzato come additivo alimentare.
Quali alimenti contengono E921?
E921 compare in 1001 dei 4,7 milioni prodotti del catalogo Forkin. Scansiona qualsiasi codice a barre con l’app Forkin per verificare subito se un prodotto specifico lo contiene.
E921 è vegano o vegetariano?
L-cisteina cloridrato monoidrato (E921) può essere prodotto da materie prime vegetali, minerali o di origine animale. Poiché l’elenco degli ingredienti raramente specifica la fonte, lo stato vegano dipende effettivamente dal prodotto specifico. L’app Forkin mostra lo stato vegano e vegetariano verificato per ogni prodotto, poiché la fonte può variare tra i produttori.
E921 è sicuro ed è vietato in qualche paese?
E921 è un additivo alimentare autorizzato nell’UE e attualmente non è soggetto a particolari restrizioni normative nel registro degli additivi dell’UE. Forkin lo classifica come «Nessuna criticità nota» e non formula indicazioni sulla salute. Consulta la pagina della metodologia per sapere come vengono assegnati i livelli normativi e l’app Forkin per il profilo completo, compresa la dose giornaliera ammissibile (DGA) e le restrizioni per paese.

Consulta il profilo completo in Forkin

L’app Forkin mostra il profilo normativo completo di E921: dose giornaliera ammissibile (DGA), restrizioni per paese, stato vegano e vegetariano, nomi alternativi e prodotti nella cronologia delle scansioni che lo contengono. Consulta i prezzi.

Additivi correlati

La classificazione del livello normativo si basa sulle rivalutazioni e sulle valutazioni dell’esposizione dell’EFSA, sui gruppi delle monografie IARC, sul registro UE degli additivi alimentari (regolamento (CE) n. 1333/2008) e sulle avvertenze obbligatorie, sulle classificazioni CLP armonizzate dell’ECHA, sulle revisioni della dose giornaliera ammissibile del JECFA FAO/OMS e sulle misure nazionali (FDA statunitense, Health Canada e Proposition 65 dell’OEHHA della California). Solo a scopo informativo; non costituisce consulenza medica o dietetica. Consulta la metodologia per i criteri completi.