Breakfast
Avocado and Egg Toast
Smashed avocado on toast topped with a fried egg — a protein-rich start.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 8 min
- Porties
- 1
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 445 kcal
Vegetarisch
Allergeneninformatie: kan eieren, gluten en melk bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
- 2 plaksourdough bread
- 75 gavocado
- 50 gegg
- 1 tlbutter
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Toast the bread and mash the avocado onto it.
Ongeveer 2 min
- 2
Fry the egg in butter to your liking.
Ongeveer 4 min
- 3
Place the egg on the avocado toast and serve.
Ongeveer 1 min
Per portie
Voedingswaarden
71%Score
- Calorieën
- 445,4kcal
- Eiwit
- 15,2g
- Koolhydraten
- 46,5g
- Vet
- 23,2g
- Vezels
- 6,8g
- Suiker
- 5,1g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.