Breakfast
Avocado Toast
Smashed avocado on sourdough with a pinch of salt and pepper — a modern breakfast staple.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 6 min
- Porties
- 1
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 452 kcal
Vegetarisch
Allergeneninformatie: kan gluten bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
- 2 plaksourdough bread
- 150 gavocado
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Toast the sourdough.
Ongeveer 2 min
- 2
Halve and scoop the avocado, then mash onto the toast.
Ongeveer 1 min
- 3
Season with salt and pepper and serve.
Ongeveer 1 min
Per portie
Voedingswaarden
74%Score
- Calorieën
- 452kcal
- Eiwit
- 10,2g
- Koolhydraten
- 52,7g
- Vet
- 24,9g
- Vezels
- 12,1g
- Suiker
- 5g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.