Lunch
Avocado Toast with Egg
Smashed avocado and a fried egg on toast — a protein-rich quick lunch.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 8 min
- Porties
- 1
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 367 kcal
Vegetarisch
Allergeneninformatie: kan eieren, gluten en melk bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
- 2 plakwhole wheat bread
- 0,5 stavocado
- 1 stegg
- 0,5 tlbutter
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Toast the bread and mash avocado on top.
Ongeveer 3 min
- 2
Fry the egg in butter and place on top of the avocado toast.
Ongeveer 4 min
Per portie
Voedingswaarden
72%Score
- Calorieën
- 367,2kcal
- Eiwit
- 15,8g
- Koolhydraten
- 31,9g
- Vet
- 21,2g
- Vezels
- 9,4g
- Suiker
- 4,1g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.