Classic Avocado Toast
This simple yet satisfying avocado toast features creamy mashed avocado seasoned with a hint of lemon and chili flakes, piled high on crispy toasted bread. It's a quick and nutritious option perfect for breakfast or a light snack.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 8 min
- Porties
- 2
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 219 kcal
Allergeneninformatie: kan gluten bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
Ingrediënten
- 2 stbread, sliced
- 1 stavocado, ripe
- 0,5 stlemon, juiced
- 1 snufjesalt
- 1 snufjeblack pepper, freshly ground
- 0,25 tlred pepper flakes(optioneel)
garnish
- 0,5 tlolive oil(optioneel)
Keukengerei
fork · small bowl · knife · toaster
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Toast the bread slices to your desired crispness.
Ongeveer 3 min
Tip van de kok: A toaster or a pan on medium heat works well.
- 2
While the bread is toasting, cut the avocado in half, remove the pit, and scoop the flesh into a small bowl.
Ongeveer 1 min
- 3
Mash the avocado with a fork until it reaches your preferred consistency, leaving it slightly chunky or smooth.
Ongeveer 1 min
- 4
Stir in the lemon juice, salt, and black pepper into the mashed avocado.
Tip van de kok: Adjust seasoning to your taste.
- 5
Spread the seasoned avocado evenly over the toasted bread.
Ongeveer 1 min
- 6
If desired, sprinkle with red pepper flakes and drizzle with olive oil before serving.
Per portie
Voedingswaarden
- Calorieën
- 218,8kcal
- Eiwit
- 4,6g
- Koolhydraten
- 24,3g
- Vet
- 13,4g
- Vezels
- 6,8g
- Suiker
- 2,8g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.
Goed bewaren
Avocado toast is best enjoyed immediately and does not store well.