Lunch
Egg & Cress Sandwich
Classic egg mayo with peppery cress on soft white bread.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 18 min
- Porties
- 1
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 412 kcal
Allergeneninformatie: kan eieren, gluten en mosterd bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
- 2 plakwhite bread
- 2 stegg
- 1 elmayonnaise
- 1 elcress
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
Hard-boil eggs for 8 minutes, cool, peel and mash with mayo.
Ongeveer 12 min
- 2
Spread on bread with cress, close and serve.
Ongeveer 2 min
Per portie
Voedingswaarden
70%Score
- Calorieën
- 412,4kcal
- Eiwit
- 18,8g
- Koolhydraten
- 31,6g
- Vet
- 23,4g
- Vezels
- 1,7g
- Suiker
- 5g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.