Three 'P' Salad
A simple, classic side salad combining the sweetness of peas, the crunch of peanuts, and the tangy bite of sweet pickles. The creamy mayonnaise dressing brings everything together for a quick and easy dish perfect for potlucks or a simple lunch.
Een origineel recept van Forkin
- Totale tijd
- 40 min
- Porties
- 4
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Per portie
- 380 kcal
Allergeneninformatie: kan eieren, mosterd en pinda's bevatten. Controleer bij een allergie altijd de verpakking van de ingrediënten.
Mise-en-place
Ingrediënten
- 300 gfrozen pea, thawed
- 75 groasted peanut, coarsely chopped
- 75 gsweet pickle, chopped
- 115 gmayonnaise
- 1 snufjesalt(optioneel)
- 1 snufjeblack pepper, freshly ground(optioneel)
Keukengerei
spatula · mixing bowl · cutting board · knife
De bereidingswijze
Stap voor stap
- 1
In a medium mixing bowl, combine the thawed peas, chopped peanuts, and chopped sweet pickles.
Ongeveer 3 min
Tip van de kok: Ensure the peas are fully thawed and drained of any excess water to prevent a soggy salad.
- 2
Add the mayonnaise to the bowl with the other ingredients.
Ongeveer 1 min
- 3
Gently stir everything together until all ingredients are evenly coated in the dressing.
Ongeveer 2 min
Tip van de kok: Be careful not to crush the peas while mixing.
- 4
If using, season with salt and black pepper to your personal taste.
Ongeveer 1 min
- 5
Cover the bowl and place it in the refrigerator to chill for at least 30 minutes.
Ongeveer 3 min
Tip van de kok: Chilling allows the flavors to meld together for a more delicious result.
- 6
Give the salad a final stir and serve it cold.
Per portie
Voedingswaarden
- Calorieën
- 379,9kcal
- Eiwit
- 9g
- Koolhydraten
- 18,7g
- Vet
- 30,8g
- Vezels
- 5,7g
- Suiker
- 9,5g
Geschat op basis van de hoeveelheden ingrediënten in het recept. Waarden kunnen per merk en vervanging verschillen.
Goed bewaren
Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.
This salad is best served cold.