Przejdź do treści
Forkin
E521Pod obserwacjąW 1768 produktachZazwyczaj wegański

Aluminium sodu siarczan

E521 to europejski numer dodatku do żywności Aluminium sodu siarczan. Aluminium sodu siarczan (E521) to dodatek do żywności stosowany w żywności.

Czy E521 jest bezpieczny lub podlega ograniczeniom?

E521 jest dopuszczony do stosowania w UE. Należy do dodatków, które EFSA stale analizuje w miarę publikowania nowych dowodów. Klasyfikacja Forkin: Pod obserwacją i bez formułowania twierdzeń zdrowotnych. Zobacz metodologię opisującą sposób przypisywania poziomów regulacyjnych lub przewodnik po tym, jak dodatki są zatwierdzane, ponownie oceniane i zakazywane w UE.

Czy E521 jest wegański lub wegetariański?

Aluminium sodu siarczan (E521) zazwyczaj wytwarza się ze źródeł roślinnych, mineralnych lub syntetycznych, dlatego na ogół nadaje się dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Źródło surowca może różnić się między producentami — aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu. Zawsze należy sprawdzać etykietę pod kątem alergenów.

Które produkty zawierają E521?

E521 występuje w 1768 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin.

Często występuje razem z

Dodatki najczęściej występujące razem z E521 w tych samych wykazach składników w całym katalogu.

Liczby odnoszą się do niezależnie wzbogaconego katalogu produktów Forkin i zmieniają się wraz z dodawaniem nowych produktów — nie są statystyką udziału w rynku.

Częste pytania dotyczące E521

Czym jest E521?
E521 to numer E substancji Aluminium sodu siarczan. Aluminium sodu siarczan (E521) to dodatek do żywności stosowany w żywności.
Które produkty zawierają E521?
E521 występuje w 1768 z 4,7 mln produktów w katalogu Forkin. Zeskanuj dowolny kod kreskowy w aplikacji Forkin, aby od razu sprawdzić, czy konkretny produkt zawiera ten dodatek.
Czy E521 jest wegański lub wegetariański?
Aluminium sodu siarczan (E521) zazwyczaj wytwarza się ze źródeł roślinnych, mineralnych lub syntetycznych, dlatego na ogół nadaje się dla osób na diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Aplikacja Forkin pokazuje zweryfikowany status wegański i wegetariański każdego produktu, ponieważ źródło może różnić się między producentami.
Czy E521 jest bezpieczny i czy jest gdzieś zakazany?
E521 jest dopuszczony do stosowania w UE. Należy do dodatków, które EFSA stale analizuje w miarę publikowania nowych dowodów. Forkin klasyfikuje go jako „Pod obserwacją” i nie formułuje twierdzeń zdrowotnych — sposób przypisywania poziomów regulacyjnych opisano na stronie metodologii, a pełny profil, w tym dopuszczalne dzienne pobranie (ADI) i ograniczenia według państw, jest dostępny w aplikacji Forkin.

Zobacz pełny profil w Forkin

Aplikacja Forkin przedstawia pełny profil prawny dodatku E521 — dopuszczalne dzienne pobranie (ADI), ograniczenia według państw, status wegański i wegetariański, nazwy alternatywne oraz produkty z historii skanowania, które go zawierają. Zobacz cennik.

Powiązane dodatki

Klasyfikacja poziomu regulacyjnego opiera się na ponownych ocenach i ocenach narażenia EFSA, grupach monografii IARC, unijnym wykazie dodatków do żywności (rozporządzenie (WE) nr 1333/2008) i obowiązkowych ostrzeżeniach na etykietach, zharmonizowanych klasyfikacjach CLP ECHA, przeglądach dopuszczalnego dziennego pobrania FAO/WHO JECFA oraz środkach krajowych (US FDA, Health Canada, California OEHHA Proposition 65). Wyłącznie informacyjnie — nie stanowi porady medycznej ani żywieniowej. Zobacz metodologię z opisem kryteriów.