Dessert

Chocolate Avocado Mousse

Name: Chocolate Avocado Mousse
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: vegan_world
Ingredients: 2 szt. ripe avocado pitted and scooped; 0,5 szklanka cocoa powder unsweetened; 0,25 szklanka maple syrup; 1 łyżeczka vanilla extract; 0,25 szklanka plant milk unsweetened; 1 szczypta sea salt; 0,5 szklanka fresh berry (opcjonalnie)

This rich and creamy chocolate avocado mousse is a surprisingly decadent vegan dessert. Ripe avocados provide a smooth texture while cocoa powder and a touch of sweetener create a satisfying chocolate flavor. It's quick to prepare and perfect for a healthier indulgence.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy
Na porcję: 233 kcal

Wegetariański

Informacja o alergenach: może zawierać mleko. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Przygotowanie stanowiska

Składniki

2 szt.ripe avocado, pitted and scooped
0,5 szklankacocoa powder, unsweetened
0,25 szklankamaple syrup
1 łyżeczkavanilla extract
0,25 szklankaplant milk, unsweetened
1 szczyptasea salt

garnish

0,5 szklankafresh berry(opcjonalnie)

Sprzęt

serving dishes · food processor · blender

Sposób przygotowania

Krok po kroku

1
Combine the avocado, cocoa powder, maple syrup, vanilla extract, plant milk, and sea salt in a food processor or high-speed blender.
Około 1 min
Wskazówka kucharza: Ensure avocados are very ripe for the smoothest texture.
2
Blend on high until the mixture is completely smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
Około 3 min
Wskazówka kucharza: Continue blending until no avocado lumps remain, which may take a few minutes.
3
Taste the mousse and adjust sweetness if desired by adding a little more maple syrup.
Około 1 min
4
Spoon the mousse into individual serving dishes or glasses.
Około 1 min
5
Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the mousse to firm up and flavors to meld.
Około 30 min
Wskazówka kucharza: Chilling also helps to enhance the creamy texture.
6
Garnish with fresh berries before serving, if using.

Na porcję

Wartości odżywcze

65%Ocena

Kalorie: 233,3kcal
Białko: 4,9g
Węglowodany: 31,2g
Tłuszcz: 14,9g
Błonnik: 11,6g
Cukry: 14,3g

Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store leftover chocolate avocado mousse in an airtight container in the refrigerator.