DinnerMain Course

Classic Chicken Casserole

Name: Classic Chicken Casserole
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 58 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: american
Ingredients: 2 łyżka unsalted butter; 1 szt. yellow onion diced; 1 szt. celery diced; 500 g cooked chicken shredded; 298 g condensed cream of mushroom soup; 240 ml chicken broth; 1 łyżeczka dried sage (opcjonalnie); 0,5 łyżeczka black pepper freshly ground; 0,5 łyżeczka salt; 1 szklanka cracker crumb; 1 szklanka cracker crumb; 4 łyżka unsalted butter melted

A comforting and easy-to-make casserole featuring tender chicken and vegetables in a creamy mushroom sauce. A buttery, crushed cracker topping adds a satisfying crunch to this classic American dish.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas: 58 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy
Na porcję: 458 kcal

Informacja o alergenach: może zawierać seler i mleko. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Przygotowanie stanowiska

Składniki

casserole

2 łyżkaunsalted butter
1 szt.yellow onion, diced
1 szt.celery, diced
500 gcooked chicken, shredded
298 gcondensed cream of mushroom soup
240 mlchicken broth
1 łyżeczkadried sage(opcjonalnie)
0,5 łyżeczkablack pepper, freshly ground
0,5 łyżeczkasalt
1 szklankacracker crumb

topping

1 szklankacracker crumb
4 łyżkaunsalted butter, melted

Sprzęt

large_bowl · skillet · baking_dish · cutting_board · knife · oven

Sposób przygotowania

Krok po kroku

1
Preheat your oven to 190°C (375°F) and lightly grease a 9x13 inch (23x33 cm) baking dish.
Około 2 min
2
Melt the butter for the casserole in a large skillet over medium heat.
Około 1 min
3
Add the diced onion and celery to the skillet.
4
Sauté for 5-7 minutes until the vegetables have softened, then remove the skillet from the heat.
Około 7 min
Wskazówka kucharza: Cooking the vegetables first prevents them from being crunchy in the finished casserole.
5
In a large mixing bowl, combine the shredded chicken, the sautéed vegetables, cream of mushroom soup, chicken broth, dried sage, salt, and pepper.
Około 2 min
6
Stir in the cracker crumbs designated for the casserole until everything is evenly combined.
Około 2 min
7
Pour the chicken mixture into the prepared baking dish and spread it into an even layer.
Około 1 min
8
In a separate small bowl, mix together the cracker crumbs for the topping with the melted butter until the crumbs are fully coated.
Około 1 min
9
Sprinkle the buttered cracker crumbs evenly over the top of the casserole.
Około 1 min
10
Bake for 25-30 minutes, until the filling is hot and bubbly and the topping is golden brown.
Około 28 min
11
Remove from the oven and let the casserole rest for 5 minutes before serving.
Około 5 min
Wskazówka kucharza: Resting allows the casserole to set slightly, making it easier to serve.

Na porcję

Wartości odżywcze

59%Ocena

Kalorie: 457,8kcal
Białko: 28,8g
Węglowodany: 27,5g
Tłuszcz: 25,7g
Błonnik: 2,2g
Cukry: 3g

Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store leftovers in an airtight container in the refrigerator.

Odgrzewanie

Reheat individual portions in the microwave or place the casserole in a 175°C (350°F) oven until warmed through.