Fakya
Fakya is a celebratory Moroccan mix of nuts and dried fruits, often enjoyed during holidays. This simple, no-cook recipe combines sweet, savory, and nutty flavors for a satisfying and energy-boosting snack.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 10 min
- Porcje
- 6
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 430 kcal
Informacja o alergenach: może zawierać orzechy, siarczyny i orzechy z drzew. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.
Przygotowanie stanowiska
Składniki
- 100 galmond, raw
- 100 gwalnut, raw halves or pieces
- 75 gpistachio, shelled, unsalted
- 100 gdried apricot
- 100 gdate, pitted
- 75 ggolden raisin
- 50 groasted chickpea, lightly salted
- 1 łyżeczkaorange blossom water(opcjonalnie)
Sprzęt
large bowl · spoon · cutting board · knife
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
If your dates and dried apricots are large, chop them into smaller, bite-sized pieces.
Około 5 min
Wskazówka kucharza: Using kitchen shears can make cutting sticky dried fruit easier and less messy than using a knife.
- 2
In a large mixing bowl, combine the almonds, walnuts, pistachios, roasted chickpeas, chopped dates, dried apricots, and golden raisins.
Około 2 min
- 3
If using, drizzle the orange blossom water over the mixture in the bowl.
Około 1 min
Wskazówka kucharza: A little goes a long way; start with a small amount and add more to taste if desired.
- 4
Toss everything together with a large spoon until all the ingredients are evenly distributed.
Około 2 min
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 429,5kcal
- Białko
- 11,3g
- Węglowodany
- 47,5g
- Tłuszcz
- 25,5g
- Błonnik
- 8,7g
- Cukry
- 30,2g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store in an airtight container at room temperature to maintain the best texture.