Frozen Pineapple Delight
A simple frozen treat made with a creamy base, crushed pineapple, and banana. This no-bake dessert is incredibly easy to prepare and perfect for a refreshing snack on a warm day.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 8 godz. 10 min
- Porcje
- 12
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 113 kcal
Informacja o alergenach: może zawierać mleko. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.
Przygotowanie stanowiska
Składniki
- 1 szklankasour cream
- 2 łyżkalemon juice, freshly squeezed
- 0,75 szklankagranulated sugar
- 0,13 łyżeczkasalt
- 400 gcrushed pineapple, in juice, well-drained
- 1 szt.banana, large, chopped
Sprzęt
paper liners · spatula · mixing bowl · whisk · muffin tin
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
In a medium mixing bowl, combine the sour cream, lemon juice, granulated sugar, and salt.
Około 2 min
- 2
Whisk the mixture thoroughly until the sugar is completely dissolved and the base is smooth.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: Feeling the mixture between your fingers is a good way to check if the sugar has dissolved.
- 3
Add the well-drained crushed pineapple and the chopped banana to the bowl.
Około 1 min
- 4
Gently fold the fruit into the sour cream mixture with a spatula until just combined.
Około 1 min
Wskazówka kucharza: Avoid over-mixing to maintain a good texture.
- 5
Line a 12-cup muffin tin with paper or silicone liners.
Około 2 min
- 6
Spoon the mixture evenly into the prepared muffin cups.
Około 2 min
- 7
Place the muffin tin in the freezer and freeze for at least 8 hours, or overnight, until completely firm.
Wskazówka kucharza: Covering the tin with plastic wrap can help prevent freezer burn.
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 112,6kcal
- Białko
- 0,8g
- Węglowodany
- 20,1g
- Tłuszcz
- 3,9g
- Błonnik
- 0,8g
- Cukry
- 17,8g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store in an airtight container or freezer bag in the freezer.