Przejdź do treści
Forkin
LunchMain Course

Keto Caesar Wrap

This low-carb Caesar wrap features crisp romaine lettuce, tender chicken, and a rich, creamy dressing, all encased in a keto-friendly tortilla. It's a satisfying and quick meal perfect for lunch or a light dinner. Enjoy the classic flavors of Caesar salad without the carbs.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas
25 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy

Informacja o alergenach: może zawierać jaja, ryby, gluten, mleko, gorczyca i siarczyny. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Keto Caesar Wrap

Przygotowanie stanowiska

Składniki

Składniki

  • 200 gchicken breast, cooked and shredded
  • 2 szklankaromaine lettuce, chopped
  • 4 łyżkaparmesan cheese, shredded
  • 2 szt.keto tortilla

caesar dressing

  • 4 łyżkamayonnaise
  • 1 łyżeczkadijon mustard
  • 1 łyżkalemon juice
  • 1 ząbekgarlic, minced
  • 0,5 łyżeczkaworcestershire sauce
  • 0,25 łyżeczkasalt
  • 0,13 łyżeczkablack pepper

Sprzęt

bowl · cutting board · knife · whisk

Sposób przygotowania

Krok po kroku

  1. 1

    If starting with raw chicken, cook the chicken breast until fully done, then shred it into bite-sized pieces.

    Około 10 min

    Wskazówka kucharza: You can use pre-cooked rotisserie chicken for a quicker prep time.

  2. 2

    In a small bowl, whisk together the mayonnaise, dijon mustard, lemon juice, minced garlic, worcestershire sauce, salt, and black pepper to create the Caesar dressing.

    Około 2 min

    Wskazówka kucharza: Taste and adjust seasonings as needed, adding more lemon or garlic for extra zing.

  3. 3

    In a medium bowl, combine the shredded chicken, chopped romaine lettuce, and shredded parmesan cheese.

    Około 1 min

  4. 4

    Pour the prepared Caesar dressing over the chicken and lettuce mixture and toss gently until everything is evenly coated.

    Około 1 min

  5. 5

    Lay out each keto tortilla on a clean surface.

  6. 6

    Divide the Caesar chicken mixture evenly between the two tortillas, placing it slightly off-center.

    Około 1 min

    Wskazówka kucharza: Don't overfill to make rolling easier.

  7. 7

    Fold in the sides of each tortilla, then roll them up tightly from the bottom to create a wrap.

    Około 1 min

  8. 8

    Serve immediately and enjoy your keto Caesar wraps.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store any leftover wraps tightly wrapped in plastic film or an airtight container.

Odgrzewanie

This wrap is best eaten cold.