Przejdź do treści
Forkin
BreakfastSnack

Keto Chaffle

This quick and easy keto chaffle is a versatile, low-carb bread alternative perfect for sandwiches or as a base for sweet or savory toppings. Made primarily from cheese and egg, it's a crispy and satisfying option for breakfast or a snack.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas
15 min
Porcje
2
Trudność
Łatwy
Na porcję
243 kcal
WegetariańskiBezglutenowy

Informacja o alergenach: może zawierać jaja, mleko, orzechy i orzechy z drzew. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Keto Chaffle

Przygotowanie stanowiska

Składniki

  • 112 gshredded mozzarella cheese
  • 1 szt.egg
  • 15 galmond flour
  • 2 szczyptabaking powder
  • 0,5 łyżeczkagarlic powder(opcjonalnie)

Sprzęt

waffle iron · spatula · small bowl

Sposób przygotowania

Krok po kroku

  1. 1

    Preheat your waffle iron to medium-high heat. Ensure it is clean and lightly greased if not non-stick.

    Około 2 min

  2. 2

    In a small bowl, combine the shredded mozzarella cheese, egg, almond flour, baking powder, and garlic powder, if using.

    Około 1 min

    Wskazówka kucharza: Mixing well ensures an even texture and distribution of ingredients.

  3. 3

    Divide the mixture into two equal portions.

  4. 4

    Place one portion of the mixture onto the preheated waffle iron.

  5. 5

    Close the lid and cook for 4-5 minutes, or until golden brown and crispy.

    Około 5 min

    Wskazówka kucharza: Cooking time may vary depending on your waffle iron. Look for steam to stop escaping.

  6. 6

    Carefully remove the cooked chaffle and repeat with the remaining mixture.

    Około 2 min

    Wskazówka kucharza: Use a non-stick spatula to avoid damaging the chaffle or your waffle iron.

  7. 7

    Serve immediately as a bread substitute, with your favorite toppings, or as part of a keto sandwich.

Na porcję

Wartości odżywcze

57%Ocena
Kalorie
242,8kcal
Białko
15,1g
Węglowodany
3,9g
Tłuszcz
18,8g
Błonnik
0,9g
Cukry
1,2g

Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store leftover chaffles in an airtight container in the refrigerator.

Odgrzewanie

Reheat in a toaster, air fryer, or oven until crispy.