Pølser
Pølser are traditional Danish hot dogs, typically served in a bun with various toppings. This recipe focuses on preparing the sausages simply for a quick and satisfying snack. Enjoy them with your favorite condiments.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 15 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 370 kcal
Informacja o alergenach: może zawierać gorczyca. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.
Przygotowanie stanowiska
Składniki
Składniki
- 4 szt.pork sausage, pre-cooked
- 4 szt.hot dog bun
- 1 szklankawater
toppings
- 2 łyżkaketchup(opcjonalnie)
- 2 łyżkamustard(opcjonalnie)
- 2 łyżkafried onion, crushed(opcjonalnie)
- 2 łyżkapickle relish(opcjonalnie)
Sprzęt
tongs · saucepan
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
Fill a medium saucepan with water and bring it to a gentle simmer over medium heat.
Około 3 min
Wskazówka kucharza: Do not boil the sausages rapidly, as this can cause them to burst.
- 2
Carefully add the pork sausages to the simmering water.
- 3
Heat the sausages for 8-10 minutes, ensuring they are thoroughly warmed through.
Około 10 min
- 4
While the sausages are heating, lightly toast the hot dog buns if desired.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: You can toast them in a dry pan, a toaster, or briefly in the oven.
- 5
Remove the warmed sausages from the water and place each into a hot dog bun.
- 6
Serve immediately with your choice of ketchup, mustard, fried onion, and pickle relish.
Wskazówka kucharza: Traditional Danish pølser often include a combination of these toppings.
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 369,9kcal
- Białko
- 16,3g
- Węglowodany
- 27,1g
- Tłuszcz
- 21,8g
- Błonnik
- 1,3g
- Cukry
- 6,9g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store any leftover cooked sausages and buns separately in airtight containers in the refrigerator.
Reheat sausages gently in simmering water or microwave until warmed through. Briefly refresh buns in a toaster.