Roasted Brussels Sprouts
These roasted Brussels sprouts are simple to prepare and offer a delightful balance of crispy edges and tender interiors. A touch of maple syrup adds a subtle sweetness that complements their natural flavor. Perfect as an easy side dish.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 35 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 124 kcal
Przygotowanie stanowiska
Składniki
- 450 gbrussels sprouts, trimmed and halved
- 2 łyżkaolive oil
- 1 łyżkamaple syrup
- 0,5 łyżeczkagarlic powder
- 0,5 łyżeczkasalt
- 0,25 łyżeczkablack pepper, freshly ground
Sprzęt
oven · baking sheet · large bowl
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
Preheat your oven to 200°C (400°F). Line a large baking sheet with parchment paper for easy cleanup.
Około 5 min
- 2
In a large bowl, combine the brussels sprouts, olive oil, maple syrup, garlic powder, salt, and black pepper.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: Ensure all the sprouts are evenly coated with the oil and seasonings for best flavor and crispiness.
- 3
Spread the seasoned brussels sprouts in a single layer on the prepared baking sheet.
Około 1 min
Wskazówka kucharza: Avoid overcrowding the baking sheet, as this can steam the sprouts instead of roasting them, preventing a good crisp.
- 4
Roast for 20-25 minutes, or until the brussels sprouts are tender on the inside and nicely caramelized and slightly crispy on the outside.
Około 25 min
Wskazówka kucharza: For extra crispiness, you can flip them halfway through the cooking time.
- 5
Serve immediately as a delicious side dish.
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 123,7kcal
- Białko
- 4g
- Węglowodany
- 14g
- Tłuszcz
- 7,1g
- Błonnik
- 4,4g
- Cukry
- 5,5g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store any leftover roasted Brussels sprouts in an airtight container in the refrigerator.
Reheat in a preheated oven at 180°C (350°F) for 5-10 minutes, or until warmed through, to regain some crispiness.