Simple Green Salad
This refreshing simple green salad is a perfect light accompaniment to any meal. It features crisp lettuce and cucumber, tossed in a tangy vinaigrette dressing. Quick to prepare and wonderfully fresh.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 10 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 114 kcal
Informacja o alergenach: może zawierać gorczyca i siarczyny. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.
Przygotowanie stanowiska
Składniki
Składniki
- 5 szklankamixed greens, washed and dried
- 0,5 szt.cucumber, sliced
- 10 szt.cherry tomato, halved
- 0,25 szt.red onion, thinly sliced(opcjonalnie)
dressing
- 3 łyżkaolive oil
- 1 łyżkared wine vinegar
- 0,5 łyżeczkaDijon mustard
- 0,5 łyżeczkamaple syrup(opcjonalnie)
- 0,25 łyżeczkasalt
- 0,13 łyżeczkablack pepper, freshly ground
Sprzęt
large bowl · small bowl · whisk
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
In a small bowl, whisk together the olive oil, red wine vinegar, Dijon mustard, maple syrup (if using), salt, and black pepper until well combined.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: Taste and adjust the seasoning of the dressing to your preference.
- 2
In a large salad bowl, combine the mixed greens, cucumber, cherry tomatoes, and red onion (if using).
Około 3 min
- 3
Pour the prepared dressing over the salad ingredients.
Około 1 min
- 4
Gently toss the salad until all the vegetables are evenly coated with the dressing.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: Toss just before serving to keep the greens crisp.
- 5
Serve immediately as a side dish.
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 114,3kcal
- Białko
- 1,1g
- Węglowodany
- 5,1g
- Tłuszcz
- 10,3g
- Błonnik
- 1,2g
- Cukry
- 2,6g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store leftover undressed salad and dressing separately in airtight containers.