Dessert

Sugar-Free Apple Crumble

Name: Sugar-Free Apple Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Cuisine: british
Ingredients: 6 szt. apple peeled, cored, and sliced; 2 łyżka lemon juice; 1 łyżeczka cinnamon; 0,25 łyżeczka nutmeg; 2 łyżka erythritol; 1,5 szklanka all-purpose flour; 0,5 szklanka rolled oats; 0,5 szklanka erythritol; 0,5 szklanka cold butter cut into small cubes

This comforting sugar-free apple crumble features tender, spiced apples beneath a crunchy, buttery oat topping. It's a healthier take on a classic British dessert, perfect for any time of year. Enjoy it warm with a dollop of sugar-free cream or yogurt.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas: 55 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy
Na porcję: 359 kcal

Informacja o alergenach: może zawierać gluten i mleko. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Przygotowanie stanowiska

Składniki

filling

6 szt.apple, peeled, cored, and sliced
2 łyżkalemon juice
1 łyżeczkacinnamon
0,25 łyżeczkanutmeg
2 łyżkaerythritol

crumble

1,5 szklankaall-purpose flour
0,5 szklankarolled oats
0,5 szklankaerythritol
0,5 szklankacold butter, cut into small cubes

Sprzęt

pastry blender (optional) · large bowl · medium bowl · oven · baking dish

Sposób przygotowania

Krok po kroku

1
Preheat your oven to 180°C (350°F).
2
In a large bowl, combine the apples, lemon juice, cinnamon, nutmeg, and the erythritol for the filling. Toss gently to coat the apples evenly.
Około 5 min
Wskazówka kucharza: Using a mix of tart and sweet apples can add more depth of flavor.
3
Pour the apple mixture into an oven-safe baking dish, about 9x13 inches or similar.
Około 1 min
4
In a separate medium bowl, combine the flour, rolled oats, and the erythritol for the crumble topping.
Około 2 min
5
Add the cold butter cubes to the flour mixture. Use your fingertips or a pastry blender to rub the butter into the dry ingredients until coarse crumbs form.
Około 7 min
Wskazówka kucharza: Work quickly to prevent the butter from melting too much, which helps create a crispier crumble.
6
Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.
Około 1 min
7
Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.
Około 35 min
Wskazówka kucharza: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.
8
Remove from the oven and let it cool slightly before serving.
Około 5 min

Na porcję

Wartości odżywcze

59%Ocena

Kalorie: 359kcal
Białko: 4,6g
Węglowodany: 73g
Tłuszcz: 16,4g
Błonnik: 5,4g
Cukry: 15,3g

Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

Odgrzewanie

Reheat in the oven at 160°C (325°F) for 10-15 minutes until warmed through.