Przejdź do treści
Forkin
Dessert

Vegan Apple Crumble

This comforting vegan apple crumble features tender, spiced apples beneath a buttery, crisp oat topping. It's a delightful dessert that's easy to make and perfect for any occasion, offering a warm and satisfying sweetness.

Oryginalny przepis autorstwa Forkin

Łączny czas
55 min
Porcje
6
Trudność
Łatwy
Na porcję
426 kcal
WegańskiWegetariański

Informacja o alergenach: może zawierać gluten. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.

Vegan Apple Crumble

Przygotowanie stanowiska

Składniki

filling

  • 6 szt.apple, peeled, cored, and sliced
  • 0,25 szklankagranulated sugar
  • 1 łyżkalemon juice
  • 1 łyżeczkacinnamon
  • 0,25 łyżeczkanutmeg

crumble

  • 1 szklankaall-purpose flour
  • 0,75 szklankarolled oats
  • 0,5 szklankabrown sugar, packed
  • 0,5 szklankavegan butter, cold, diced
  • 0,25 łyżeczkasalt

Sprzęt

pastry blender (optional) · large bowl · baking dish

Sposób przygotowania

Krok po kroku

  1. 1

    Preheat your oven to 190°C (375°F).

  2. 2

    In a large bowl, combine the apples, granulated sugar, lemon juice, cinnamon, and nutmeg.

    Około 5 min

    Wskazówka kucharza: Toss well to ensure the apples are evenly coated.

  3. 3

    Pour the apple mixture into an 8x8 inch (20x20 cm) baking dish and spread evenly.

    Około 1 min

  4. 4

    In another bowl, combine the all-purpose flour, rolled oats, brown sugar, and salt for the crumble topping.

    Około 2 min

  5. 5

    Add the cold, diced vegan butter to the dry crumble ingredients.

  6. 6

    Use your fingertips or a pastry blender to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs.

    Około 5 min

    Wskazówka kucharza: Avoid overworking the dough; some larger pieces of butter are fine.

  7. 7

    Evenly sprinkle the crumble topping over the apple mixture in the baking dish.

    Około 1 min

  8. 8

    Bake for 35-40 minutes, or until the topping is golden brown and the apples are tender and bubbling.

    Około 35 min

    Wskazówka kucharza: If the topping browns too quickly, you can loosely cover it with foil.

  9. 9

    Remove from the oven and let it cool slightly before serving.

    Około 5 min

    Wskazówka kucharza: Allowing it to cool helps the filling set.

Na porcję

Wartości odżywcze

54%Ocena
Kalorie
425,7kcal
Białko
4,1g
Węglowodany
68,4g
Tłuszcz
16,6g
Błonnik
5,5g
Cukry
39,8g

Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.

Przechowuj prawidłowo

Przechowywanie

Store leftover apple crumble covered in the refrigerator.

Odgrzewanie

Reheat in the oven at 150°C (300°F) for 10-15 minutes, or microwave individual portions until warm.