Wasabi Salad Dressing
A sharp and pungent Japanese-style vinaigrette that provides a spicy kick from wasabi, balanced by rice vinegar and a touch of sweetness. This simple dressing comes together in minutes and is excellent for drizzling over green salads or cold noodle dishes.
Oryginalny przepis autorstwa Forkin
- Łączny czas
- 5 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Na porcję
- 23 kcal
Informacja o alergenach: może zawierać gluten, sezam i soja. W razie alergii zawsze sprawdzaj opakowania składników.
Przygotowanie stanowiska
Składniki
- 3 łyżkarice wine vinegar
- 1 łyżkagranulated sugar
- 1 łyżeczkasoy sauce
- 1 łyżeczkawasabi paste
- 0,5 łyżeczkasesame oil
Sprzęt
whisk · small bowl
Sposób przygotowania
Krok po kroku
- 1
In a small bowl, combine the rice wine vinegar and soy sauce.
Około 1 min
- 2
Add the granulated sugar and whisk until it is completely dissolved into the liquid.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: Ensuring the sugar is dissolved now prevents a grainy texture in the final dressing.
- 3
Add the wasabi paste and sesame oil, then whisk vigorously until the dressing is smooth and well combined.
Około 2 min
Wskazówka kucharza: For an even quicker method, combine all ingredients in a small jar with a tight-fitting lid and shake vigorously.
Na porcję
Wartości odżywcze
- Kalorie
- 22,9kcal
- Białko
- 0,1g
- Węglowodany
- 3,9g
- Tłuszcz
- 0,6g
- Błonnik
- 0g
- Cukry
- 3,8g
Wartości oszacowano na podstawie ilości składników w przepisie. Mogą się różnić zależnie od marki i zamienników.
Przechowuj prawidłowo
Store in a sealed jar or airtight container in the refrigerator.
Serve chilled; shake or whisk well to recombine before use.