Bircher Muesli
This classic overnight oat dish is a refreshing and nutritious breakfast. Rolled oats are soaked in milk or water and mixed with grated apple, nuts, and dried fruit. It's a simple make-ahead meal perfect for busy mornings.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 6 ore 10 min.
- Porții
- 2
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 386 kcal
Informații despre alergeni: poate conține gluten, lapte, nuci, sulfiți și fructe cu coajă lemnoasă. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
- 1 canărolled oats
- 1,5 canămilk
- 1 buc.apple, grated
- 1 lingurălemon juice
- 1 lingurăhoney
- 2 lingurăraisins
- 2 lingurăalmond, slivered
Ustensile
grater · bowl
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
Combine the rolled oats and milk in a medium-sized bowl.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Any type of milk, dairy or non-dairy, works well for this recipe.
- 2
Stir in the grated apple, lemon juice, honey, raisins, and slivered almonds.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: The lemon juice helps prevent the apple from browning and adds a nice zest.
- 3
Cover the bowl and refrigerate for at least 6 hours, or preferably overnight.
Aproximativ 6 ore
Nota bucătarului: Soaking allows the oats to soften and become creamy.
- 4
Before serving, give the muesli a good stir.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: If the muesli is too thick, add a splash more milk to reach your desired consistency.
- 5
Serve cold, optionally topped with fresh fruit or a sprinkle of cinnamon.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 386,3kcal
- Proteine
- 13,9g
- Carbohidrați
- 64,8g
- Grăsimi
- 9,4g
- Fibre
- 7,6g
- Zahăr
- 33g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store leftover Bircher muesli in an airtight container in the refrigerator.