Sari la conținut
Forkin
Lunch

Chickpea & Cucumber Salad

A light vegan salad of chickpeas, cucumber and tomato with olive oil.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală
5 min.
Porții
1
Dificultate
Ușoară
Per porție
288 kcal
VeganDietă vegetarianăFără gluten
Chickpea & Cucumber Salad

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

  • 120 gchickpeas
  • 0,5 buc.cucumber
  • 1 buc.tomato
  • 1 lingurăolive oil

Mod de preparare

Pas cu pas

  1. 1

    Dice cucumber and tomato and combine with drained chickpeas.

    Aproximativ 3 min.

  2. 2

    Drizzle with olive oil, season and toss to serve.

    Aproximativ 1 min.

Per porție

Valori nutriționale

76%Scor
Calorii
287,6kcal
Proteine
10,1g
Carbohidrați
35g
Grăsimi
13,3g
Fibre
9,4g
Zahăr
9,3g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.