Chutney Bacon Brie
A wheel of brie is topped with sweet chutney and savory crumbled bacon, then warmed until gooey and melted. This impressive yet simple appetizer comes together in minutes and is perfect for sharing.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 8 min.
- Porții
- 8
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 203 kcal
Informații despre alergeni: poate conține lapte. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
- 1 buc.brie cheese, 15 oz / 425g wheel
- 120 mlchutney, e.g., mango or apricot
- 60 gbacon, cooked and crumbled
Ustensile
microwave · microwave-safe dish · knife · oven
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
Place the wheel of brie on a microwave-safe plate or a small, oven-proof dish.
Aproximativ 1 min.
- 2
Using a sharp knife, carefully slice off the top rind from the brie, leaving a 1/2-inch (1 cm) border around the edge.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Scoring the rind in a circle first can make it easier to remove the top layer cleanly.
- 3
Spread the chutney evenly over the exposed surface of the cheese.
Aproximativ 1 min.
- 4
Sprinkle the crumbled bacon over the top of the chutney.
Aproximativ 1 min.
- 5
Microwave on high for 1.5 to 2 minutes, watching closely until the cheese is soft and beginning to ooze.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Alternatively, bake in a preheated oven at 175°C (350°F) for 5-7 minutes until softened.
- 6
Carefully remove from the microwave or oven and let it rest for one minute before serving with crackers, sliced baguette, or apple slices.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: The dish and cheese will be very hot.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 202,9kcal
- Proteine
- 12g
- Carbohidrați
- 1,2g
- Grăsimi
- 16,7g
- Fibre
- 0,1g
- Zahăr
- 0,8g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store leftovers tightly wrapped in the refrigerator.
Reheat briefly in the microwave for 20-30 seconds until just softened.