Fakya
Fakya is a celebratory Moroccan mix of nuts and dried fruits, often enjoyed during holidays. This simple, no-cook recipe combines sweet, savory, and nutty flavors for a satisfying and energy-boosting snack.
O rețetă originală de Forkin
- Durată totală
- 10 min.
- Porții
- 6
- Dificultate
- Ușoară
- Per porție
- 430 kcal
Informații despre alergeni: poate conține nuci, sulfiți și fructe cu coajă lemnoasă. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.
Pregătirea ingredientelor
Ingrediente
- 100 galmond, raw
- 100 gwalnut, raw halves or pieces
- 75 gpistachio, shelled, unsalted
- 100 gdried apricot
- 100 gdate, pitted
- 75 ggolden raisin
- 50 groasted chickpea, lightly salted
- 1 lingurițăorange blossom water(opțional)
Ustensile
large bowl · spoon · cutting board · knife
Mod de preparare
Pas cu pas
- 1
If your dates and dried apricots are large, chop them into smaller, bite-sized pieces.
Aproximativ 5 min.
Nota bucătarului: Using kitchen shears can make cutting sticky dried fruit easier and less messy than using a knife.
- 2
In a large mixing bowl, combine the almonds, walnuts, pistachios, roasted chickpeas, chopped dates, dried apricots, and golden raisins.
Aproximativ 2 min.
- 3
If using, drizzle the orange blossom water over the mixture in the bowl.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: A little goes a long way; start with a small amount and add more to taste if desired.
- 4
Toss everything together with a large spoon until all the ingredients are evenly distributed.
Aproximativ 2 min.
Per porție
Valori nutriționale
- Calorii
- 429,5kcal
- Proteine
- 11,3g
- Carbohidrați
- 47,5g
- Grăsimi
- 25,5g
- Fibre
- 8,7g
- Zahăr
- 30,2g
Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.
Păstrează gustul bun
Store in an airtight container at room temperature to maintain the best texture.