DessertSnack

Frozen Pineapple Delight

Name: Frozen Pineapple Delight
Prep time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 12 porții
Cuisine: american
Ingredients: 1 cană sour cream; 2 lingură lemon juice freshly squeezed; 0,75 cană granulated sugar; 0,13 linguriță salt; 400 g crushed pineapple in juice, well-drained; 1 buc. banana large, chopped

A simple frozen treat made with a creamy base, crushed pineapple, and banana. This no-bake dessert is incredibly easy to prepare and perfect for a refreshing snack on a warm day.

O rețetă originală de Forkin

Durată totală: 8 ore 10 min.
Porții: 12
Dificultate: Ușoară
Per porție: 113 kcal

Dietă vegetarianăFără gluten

Informații despre alergeni: poate conține lapte. Verifică întotdeauna ambalajele ingredientelor dacă ai o alergie.

Pregătirea ingredientelor

Ingrediente

1 canăsour cream
2 lingurălemon juice, freshly squeezed
0,75 canăgranulated sugar
0,13 lingurițăsalt
400 gcrushed pineapple, in juice, well-drained
1 buc.banana, large, chopped

Ustensile

paper liners · spatula · mixing bowl · whisk · muffin tin

Mod de preparare

Pas cu pas

1
In a medium mixing bowl, combine the sour cream, lemon juice, granulated sugar, and salt.
Aproximativ 2 min.
2
Whisk the mixture thoroughly until the sugar is completely dissolved and the base is smooth.
Aproximativ 2 min.
Nota bucătarului: Feeling the mixture between your fingers is a good way to check if the sugar has dissolved.
3
Add the well-drained crushed pineapple and the chopped banana to the bowl.
Aproximativ 1 min.
4
Gently fold the fruit into the sour cream mixture with a spatula until just combined.
Aproximativ 1 min.
Nota bucătarului: Avoid over-mixing to maintain a good texture.
5
Line a 12-cup muffin tin with paper or silicone liners.
Aproximativ 2 min.
6
Spoon the mixture evenly into the prepared muffin cups.
Aproximativ 2 min.
7
Place the muffin tin in the freezer and freeze for at least 8 hours, or overnight, until completely firm.
Nota bucătarului: Covering the tin with plastic wrap can help prevent freezer burn.

Per porție

Valori nutriționale

64%Scor

Calorii: 112,6kcal
Proteine: 0,8g
Carbohidrați: 20,1g
Grăsimi: 3,9g
Fibre: 0,8g
Zahăr: 17,8g

Estimare bazată pe cantitățile ingredientelor din rețetă. Valorile pot varia în funcție de mărci și înlocuiri.

Păstrează gustul bun

Păstrare

Store in an airtight container or freezer bag in the freezer.